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Carne
Estudo avalia segurança da carne cultivada em laboratório
Pesquisadores afirmam que a carne cultivada poderia oferecer uma abordagem sustentável para o setor, atendendo à demanda crescente e reduzindo a pressão sobre o meio ambiente. Contudo, há preocupações que não podem ser ignoradas; entenda
Tendências promissoras e desafios para a indústria de carnes em 2024
A indústria de carnes no Brasil enfrenta um cenário promissor, mas a vigilância e adaptação contínuas serão cruciais para capitalizar as oportunidades e superar os desafios que se apresentam em 2024; entenda
Preço futuro do boi gordo projeta início de 2024 acima de R$250/@
A expectativa é de uma recuperação gradual nos preços do boi gordo ao longo de 2024, acompanhada por melhorias nos valores das categorias de reposição; confira
Frango/Cepea: menor oferta eleva preço em novembro
Segundo os pesquisadores, o impulso aos preços veio da menor oferta de carne de frango no mercado doméstico.
Novo governo argentino afetará a pecuária de corte brasileira?
A colaboração entre os dois países no setor envolve ações conjuntas para superar barreiras e ampliar o acesso a mercados específicos; esse cenário vai mudar?
Suínos/Cepea: demanda cresce, e médias mensais sobem em novembro
A valorização mensal do animal está associada ao aumento da procura por carne suína, sobretudo para atender à demanda de fim de ano.
Nutriente da carne ajuda no combate ao câncer, diz pesquisa
Publicado na revista Nature, o estudo destaca que o TVA, um ácido graxo de cadeia longa, melhora a capacidade das células lifócitos T CD8+ de se infiltrarem em tumores e eliminar células cancerígenas; entenda
China quer habilitar nova leva de frigoríficos brasileiros
China, responsável por comprar cerca de 50% da carne bovina brasileira exportada, desconsiderou a lista com 20 plantas enviadas pelo Governo Lula no fim de agosto e analisa mais de 50 unidades brasileiras para habilitação
Minerva projeta que América do Sul tenha 50% da exportação de carne bovina em 5 anos
A companhia detém hoje cerca de 20% das exportações da América do Sul e projeta aumentar sua fatia para cerca de um terço em cinco anos, com o impulso das aquisições de ativos da Marfrig por R$ 7,5 bilhões
Boi gordo: Negociações aquecidas e preços em alta
O cenário de negociações aquecidas e preços em alta no mercado do boi gordo está gerando um impacto significativo no setor, com repercussões em diversas áreas; confira