transporte de alimentos

Para chegar a estes resultados, os cientistas calcularam a distância que os alimentos percorriam desde a sua produção até chegarem ao consumidor.

Estudo estima que, se houvesse trens disponíveis para levar commodities importantes, os custos com transportes seriam reduzidos entre 40% e 50%

O transporte de alimentos por grandes distâncias é hoje uma das principais causas das perdas pós-colheita, e contribui para a pegada de carbono da agricultura Atualmente, a agricultura urbana responde a uma preocupação mundial, que é o…