Marcos Palmeira, conhecido por sua carreira na televis\u00e3o, dedica-se hoje \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos em uma propriedade no Rio de Janeiro. <\/p>\n\n\n\n
O ator adquiriu um s\u00edtio que j\u00e1 produzia hortali\u00e7as e redirecionou a produ\u00e7\u00e3o para a agricultura org\u00e2nica.<\/p>\n\n\n\n
A trajet\u00f3ria come\u00e7ou na inf\u00e2ncia, na fazenda do av\u00f4, em Itoror\u00f3, no sul da Bahia. <\/p>\n\n\n\n
Quando o av\u00f4 morreu, Palmeira visitou a regi\u00e3o e encontrou as terras degradadas pelo desmatamento e sem as nascentes de \u00e1gua que marcavam sua inf\u00e2ncia. <\/p>\n\n\n\n
Como a fam\u00edlia preferia manter a produ\u00e7\u00e3o convencional, ele comprou um s\u00edtio no Rio de Janeiro para come\u00e7ar a produzir org\u00e2nicos.<\/p>\n\n\n\n
No in\u00edcio, Palmeira seguia as recomenda\u00e7\u00f5es de vendedores, que indicavam fertilizantes e pesticidas para “fortalecer o solo”, sem questionar a pr\u00e1tica. Levava hortali\u00e7as para sua av\u00f3 e dizia: “olha, v\u00f3, salada natural”.<\/p>\n\n\n\n
O ponto de virada veio quando percebeu que os pr\u00f3prios trabalhadores da fazenda recusavam comer o que produziam. <\/p>\n\n\n\n
Quando perguntou o motivo, a resposta foi direta: n\u00e3o podiam comer porque usavam veneno todos os dias.<\/p>\n\n\n\n
Essa revela\u00e7\u00e3o levou Palmeira a buscar conhecimento. Ele frequentou um curso de agricultura org\u00e2nica e come\u00e7ou a compreender os princ\u00edpios da produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
Aprendeu que n\u00e3o existem solos degradados, apenas solos mal manejados, e que pragas s\u00e3o sinais de desequil\u00edbrio no ecossistema. Hoje, \u00e9 membro do conselho do Instituto Brasil Org\u00e2nico.<\/p>\n\n\n\n
Palmeira reconhece que alimentos org\u00e2nicos ainda s\u00e3o vistos como produtos de elite no Brasil. <\/p>\n\n\n\n
Para ele, o pre\u00e7o mais alto se justifica porque o consumidor valoriza o produtor e contribui para a preserva\u00e7\u00e3o das \u00e1guas e florestas.<\/p>\n\n\n\n
Para Palmeira, o problema est\u00e1 na aus\u00eancia de pol\u00edticas p\u00fablicas objetivas para ajudar produtores org\u00e2nicos. <\/p>\n\n\n\n
Ele afirma que, enquanto o agroneg\u00f3cio tradicional recebe isen\u00e7\u00f5es fiscais substanciais, pequenos produtores enfrentam dificuldades maiores para se manter vi\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Ele defende que essas pol\u00edticas incluam a compra de org\u00e2nicos para escolas p\u00fablicas. <\/p>\n\n\n\n
Palmeira acredita que as crian\u00e7as compreenderiam como a comida chega \u00e0 mesa e reconheceriam a alimenta\u00e7\u00e3o como nutri\u00e7\u00e3o e cuidado, n\u00e3o apenas um intervalo na rotina.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o uso de agrot\u00f3xicos no pa\u00eds, Palmeira questiona a justificativa hist\u00f3rica para a pr\u00e1tica. <\/p>\n\n\n\n
Quando os agrot\u00f3xicos come\u00e7aram a ser usados, o argumento era que apenas assim seria poss\u00edvel alimentar a popula\u00e7\u00e3o em larga escala.<\/p>\n\n\n\n
Quando transg\u00eanicos surgiram, segundo Palmeira, o discurso permaneceu id\u00eantico, e mesmo com toda essa tecnologia, a fome global persiste. <\/p>\n\n\n\n
Palmeira ressalta que commodities como soja, milho e algod\u00e3o ocupam grande parte das terras destinadas a agrot\u00f3xicos.<\/p>\n\n\n\n
E transgenia, enquanto a agricultura familiar \u00e9 respons\u00e1vel por colocar comida na mesa dos brasileiros. Para ele, a solu\u00e7\u00e3o real passa por estimular o pequeno produtor. <\/p>\n\n\n\n
E reconhecer que acabar com a fome envolve n\u00e3o apenas quantidade, mas qualidade nutricional dos alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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