A cerca de 5 a 10 metros de profundidade, na Ba\u00eda de Noli, na Riviera Italiana, nove biosferas transparentes abrigam uma pequena fazenda submersa. Dentro das estruturas, manjeric\u00e3o, tomate e outras plantas crescem em um ambiente isolado da \u00e1gua do mar, mas que aproveita as condi\u00e7\u00f5es naturais do oceano.<\/p>\n\n\n\n
O projeto, chamado Nemo’s Garden, come\u00e7ou em 2012, quando Sergio Gamberini, fundador de uma empresa de equipamentos de mergulho, imaginou se seria poss\u00edvel criar as condi\u00e7\u00f5es ideais para cultivar manjeric\u00e3o debaixo d’\u00e1gua. A ideia uniu duas de suas paix\u00f5es: mergulho e jardinagem.<\/p>\n\n\n\n
As biosferas s\u00e3o domos transparentes preenchidos com ar e ancorados no leito marinho, onde a \u00e1gua ao redor ajuda a manter a temperatura est\u00e1vel. A \u00e1gua salgada evapora, condensa nas paredes mais frias e se transforma em \u00e1gua doce para irrigar as plantas. O cultivo utiliza hidroponia, dispensando solo e otimizando o espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
O manjeric\u00e3o se tornou uma das principais culturas por sua import\u00e2ncia na culin\u00e1ria da Lig\u00faria, regi\u00e3o conhecida pelo pesto. Estudos compararam plantas cultivadas nas biosferas com exemplares produzidos em estufas terrestres.<\/p>\n\n\n\n
Os resultados indicaram que o manjeric\u00e3o submerso apresentou maiores concentra\u00e7\u00f5es de clorofila, carotenoides e polifen\u00f3is, al\u00e9m de atividade antioxidante 31,52% superior. A composi\u00e7\u00e3o dos \u00f3leos essenciais tamb\u00e9m foi diferente, indicando que o ambiente submarino influencia o metabolismo da planta.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m do manjeric\u00e3o e do tomate, o projeto j\u00e1 testou saladas, ervas, flores e outras hortali\u00e7as, avaliando quais esp\u00e9cies apresentam melhor adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es das biosferas.<\/p>\n\n\n\n
Um fot\u00f3grafo visitou o local para documentar as estruturas e provou pesto feito com o manjeric\u00e3o do fundo do mar. Ele descreveu como genu\u00edna a paix\u00e3o de quem investiu em uma ideia n\u00e3o convencional, em vez de se dedicar apenas a inven\u00e7\u00f5es convencionais.<\/p>\n\n\n\n
A proposta busca investigar uma alternativa para regi\u00f5es costeiras onde \u00e1gua doce e terras agr\u00edcolas s\u00e3o escassas. Em vez de depender exclusivamente de sistemas convencionais de dessaliniza\u00e7\u00e3o, as biosferas aproveitam a pr\u00f3pria \u00e1gua do mar e a transformam em \u00e1gua doce por meio da condensa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
O sistema ainda exige nutrientes e outros recursos para o cultivo, mas permite explorar \u00e1reas que normalmente n\u00e3o seriam utilizadas para agricultura.<\/p>\n\n\n\n
O projeto tamb\u00e9m enfrentou condi\u00e7\u00f5es adversas. Em 2018, uma forte tempestade danificou parte das estruturas, levando a melhorias no sistema de ancoragem e na resist\u00eancia das biosferas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A cerca de 5 a 10 metros de profundidade, na Ba\u00eda de Noli, na Riviera Italiana, nove biosferas transparentes abrigam uma pequena fazenda submersa. Dentro\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":1684,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1690,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1685\/revisions\/1690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}