A ind\u00fastria de moagem de trigo enfrenta custos mais altos e menor disponibilidade do cereal, aumentando a press\u00e3o sobre os pre\u00e7os de p\u00e3o, massas e biscoitos. Com margens apertadas, moinhos e fabricantes t\u00eam menos espa\u00e7o para absorver novos aumentos sem repass\u00e1-los ao consumidor.<\/p>\n\n\n\n
O principal fator \u00e9 a queda da produ\u00e7\u00e3o brasileira. Segundo o 11\u00ba Levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra 2025\/26 deve somar 5,8 milh\u00f5es de toneladas, queda de 26,2% em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo anterior. A \u00e1rea cultivada tamb\u00e9m recuou 20,4%, para 1,92 milh\u00e3o de hectares.<\/p>\n\n\n\n
A oferta menor ocorre enquanto o consumo brasileiro supera 13 milh\u00f5es de toneladas por ano, aumentando a depend\u00eancia de importa\u00e7\u00f5es. O mercado externo, por\u00e9m, tamb\u00e9m enfrenta incertezas, com custos elevados e dificuldades log\u00edsticas provocadas pelo conflito no Mar Negro.<\/p>\n\n\n\n
As condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas no Sul agravam o cen\u00e1rio. No Paran\u00e1, as primeiras colheitas apresentam problemas relacionados a doen\u00e7as e excesso de chuvas. No Rio Grande do Sul, as precipita\u00e7\u00f5es prejudicam o desenvolvimento das lavouras e podem afetar a produtividade e a qualidade industrial do trigo.<\/p>\n\n\n\n
Essa qualidade \u00e9 essencial para a fabrica\u00e7\u00e3o de p\u00e3es, massas e outros alimentos. Com menor disponibilidade de cereal nacional adequado, os moinhos podem precisar recorrer a fornecedores mais distantes, elevando custos de aquisi\u00e7\u00e3o e transporte.<\/p>\n\n\n\n
A Argentina, principal fornecedora de trigo para o Brasil, tamb\u00e9m entra no radar. O USDA projeta redu\u00e7\u00e3o de 19% nas exporta\u00e7\u00f5es argentinas no ciclo 2026\/27, enquanto problemas de qualidade aumentam a preocupa\u00e7\u00e3o com a disponibilidade do cereal adequado para moagem.<\/p>\n\n\n\n
Os moinhos operam com espa\u00e7o cada vez menor para recompor margens. Quando tentam elevar os pre\u00e7os da farinha para repassar os aumentos, encontram resist\u00eancia de fabricantes de alimentos que tamb\u00e9m enfrentam margens apertadas. As duas partes t\u00eam dificuldade para absorver os custos, e os moinhos reduzem o ritmo de moagem para administrar estoques.<\/p>\n\n\n\n
Relat\u00f3rio da TF Agroconsultoria mostra que praticamente n\u00e3o h\u00e1 mais oferta de trigo nacional dispon\u00edvel, deixando a ind\u00fastria ainda mais dependente de importa\u00e7\u00f5es caras. N\u00e3o h\u00e1 risco de desabastecimento de farinha de trigo, segundo o setor, mas o aumento dos custos de produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 leva empresas a adotar medidas de racionaliza\u00e7\u00e3o para preservar resultados.<\/p>\n\n\n\n
O aumento do custo do trigo n\u00e3o significa que p\u00e3o, massas e biscoitos subir\u00e3o imediatamente na mesma propor\u00e7\u00e3o. O impacto depende dos estoques, contratos de compra, negocia\u00e7\u00f5es entre moinhos e fabricantes e evolu\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es internacionais.<\/p>\n\n\n\n
A press\u00e3o tribut\u00e1ria tamb\u00e9m preocupa o setor. A Lei Complementar 224\/2025 determinou redu\u00e7\u00e3o linear de 10% em incentivos e benef\u00edcios tribut\u00e1rios federais, com efeitos a partir de abril de 2026, incluindo benef\u00edcios relacionados ao PIS\/Pasep e \u00e0 Cofins.<\/p>\n\n\n\n
Assim, novos reajustes podem chegar ao consumidor caso os custos do trigo permane\u00e7am elevados. O tamanho e a velocidade do repasse depender\u00e3o principalmente da pr\u00f3xima safra brasileira, das importa\u00e7\u00f5es e das condi\u00e7\u00f5es do mercado internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A ind\u00fastria de moagem de trigo enfrenta custos mais altos e menor disponibilidade do cereal, aumentando a press\u00e3o sobre os pre\u00e7os de p\u00e3o, massas e\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":1916,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1917"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2013,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1917\/revisions\/2013"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}