{"id":1998,"date":"2026-09-01T19:38:00","date_gmt":"2026-09-01T22:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/?p=1998"},"modified":"2026-09-01T19:38:00","modified_gmt":"2026-09-01T22:38:00","slug":"alimento-que-os-brasileiros-comem-praticamente-todo-dia-sobe-22-e-el-nino-pode-fazer-preco-aumentar-ainda-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/alimento-que-os-brasileiros-comem-praticamente-todo-dia-sobe-22-e-el-nino-pode-fazer-preco-aumentar-ainda-mais\/","title":{"rendered":"Alimento que os brasileiros comem praticamente todo dia sobe 22% e El Ni\u00f1o pode fazer pre\u00e7o aumentar ainda mais"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O arroz, presente diariamente na mesa de milh\u00f5es de brasileiros, entrou em uma nova fase de valoriza\u00e7\u00e3o e j\u00e1 acumula uma alta expressiva no mercado. No Rio Grande do Sul, principal estado produtor do cereal, a saca de 50 quilos passou de R$ 60,33 em 1\u00ba de julho para R$ 73,60 em 13 de agosto, avan\u00e7o de 22%, segundo a Consultoria Agro do Ita\u00fa BBA. E a press\u00e3o continuou: o indicador CEPEA\/IRGA chegou a R$ 78,06 em 28 de agosto, com alta de 13,74% no m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A valoriza\u00e7\u00e3o ocorre em um mercado com oferta mais enxuta, produtores segurando parte do produto e ind\u00fastrias buscando recompor estoques. A expectativa de uma pr\u00f3xima safra mais apertada e os efeitos do El Ni\u00f1o, que pode alterar as condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds, tamb\u00e9m aumentam a preocupa\u00e7\u00e3o com os pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Press\u00e3o nos pre\u00e7os do arroz vem de v\u00e1rios lados<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A alta \u00e9 resultado de uma combina\u00e7\u00e3o de fatores:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><ul><li>Oferta mais restrita: a safra brasileira 2025\/26 est\u00e1 estimada em 11,1 milh\u00f5es de toneladas, queda de 13,1% em rela\u00e7\u00e3o ao ciclo anterior;<\/li><li>Produtores mais cautelosos: parte dos agricultores reduziu o ritmo de vendas, esperando condi\u00e7\u00f5es melhores de comercializa\u00e7\u00e3o;<\/li><li>Ind\u00fastrias recompondo estoques: beneficiadoras passaram a comprar mais em um cen\u00e1rio de disponibilidade menor;<\/li><li>D\u00f3lar valorizado: a moeda americana tornou o arroz brasileiro mais competitivo no exterior;<\/li><li>Exporta\u00e7\u00f5es elevadas: os embarques chegaram a 1,2 milh\u00e3o de toneladas entre janeiro e julho, 25% acima do mesmo per\u00edodo de 2025.<\/li><\/ul><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse cen\u00e1rio diminui a quantidade dispon\u00edvel no mercado interno justamente durante a entressafra, per\u00edodo em que a oferta tende a ficar mais dependente dos estoques armazenados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00f3xima safra preocupa analistas e governo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O setor j\u00e1 voltou a aten\u00e7\u00e3o para 2026\/27, e a expectativa \u00e9 de nova queda na produ\u00e7\u00e3o brasileira e menor disponibilidade no Mercosul, criando um ambiente de press\u00e3o cont\u00ednua nos pre\u00e7os. O El Ni\u00f1o tamb\u00e9m amea\u00e7a a produ\u00e7\u00e3o futura e aumenta a percep\u00e7\u00e3o de risco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Foi nesse contexto que a Companhia Nacional de Abastecimento anunciou a compra de 310 mil toneladas de arroz pela Pol\u00edtica de Garantia de Pre\u00e7os M\u00ednimos. A aquisi\u00e7\u00e3o refor\u00e7a os estoques p\u00fablicos e cria um colch\u00e3o contra poss\u00edveis perdas clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Retirar esse volume do mercado reduz o excedente dispon\u00edvel e pode at\u00e9 incentivar produtores a reter parte da colheita num momento de reequil\u00edbrio.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"bob-numeros\" style=\"background:#f7f9fc;border:1px solid #e3e9f2;border-radius:14px;padding:22px 24px;margin:24px 0;box-shadow:0 1px 4px rgba(16,42,67,.06)\"><div style=\"font-size:12px;font-weight:800;letter-spacing:1.5px;text-transform:uppercase;color:#2b6cb0;margin-bottom:2px;margin-bottom:12px\">safra de arroz brasileira<\/div><div style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px\"><div style=\"background:#fff;border:1px solid #e3e9f2;border-radius:12px;padding:16px 18px 14px;flex:1;min-width:150px;text-align:center;box-shadow:0 1px 3px rgba(16,42,67,.05)\"><div style=\"font-size:30px;font-weight:800;color:#2b6cb0;line-height:1.1\">R$ 60,33<\/div><div style=\"font-size:13px;color:#5a6b84;margin-top:6px;line-height:1.4\">saca de 50 kg no RS em 1\u00ba de julho<\/div><\/div><div style=\"background:#fff;border:1px solid #e3e9f2;border-radius:12px;padding:16px 18px 14px;flex:1;min-width:150px;text-align:center;box-shadow:0 1px 3px rgba(16,42,67,.05)\"><div style=\"height:4px;width:44px;background:linear-gradient(90deg,#2b6cb0,#4299e1);border-radius:2px;margin:0 auto 10px\"><\/div><div style=\"font-size:30px;font-weight:800;color:#2b6cb0;line-height:1.1\">R$ 73,60<\/div><div style=\"font-size:13px;color:#5a6b84;margin-top:6px;line-height:1.4\">saca de 50 kg no RS em 13 de agosto<\/div><\/div><div style=\"background:#fff;border:1px solid #e3e9f2;border-radius:12px;padding:16px 18px 14px;flex:1;min-width:150px;text-align:center;box-shadow:0 1px 3px rgba(16,42,67,.05)\"><div style=\"height:4px;width:44px;background:linear-gradient(90deg,#2b6cb0,#4299e1);border-radius:2px;margin:0 auto 10px\"><\/div><div style=\"font-size:30px;font-weight:800;color:#2b6cb0;line-height:1.1\">22%<\/div><div style=\"font-size:13px;color:#5a6b84;margin-top:6px;line-height:1.4\">avan\u00e7o da saca no RS entre 1\u00ba de julho e 13 de agosto<\/div><\/div><div style=\"background:#fff;border:1px solid #e3e9f2;border-radius:12px;padding:16px 18px 14px;flex:1;min-width:150px;text-align:center;box-shadow:0 1px 3px rgba(16,42,67,.05)\"><div style=\"height:4px;width:44px;background:linear-gradient(90deg,#2b6cb0,#4299e1);border-radius:2px;margin:0 auto 10px\"><\/div><div style=\"font-size:30px;font-weight:800;color:#2b6cb0;line-height:1.1\">R$ 78,06<\/div><div style=\"font-size:13px;color:#5a6b84;margin-top:6px;line-height:1.4\">indicador CEPEA\/IRGA em 28 de agosto<\/div><\/div><div style=\"background:#fff;border:1px solid #e3e9f2;border-radius:12px;padding:16px 18px 14px;flex:1;min-width:150px;text-align:center;box-shadow:0 1px 3px rgba(16,42,67,.05)\"><div style=\"height:4px;width:44px;background:linear-gradient(90deg,#2b6cb0,#4299e1);border-radius:2px;margin:0 auto 10px\"><\/div><div style=\"font-size:30px;font-weight:800;color:#2b6cb0;line-height:1.1\">13,74%<\/div><div style=\"font-size:13px;color:#5a6b84;margin-top:6px;line-height:1.4\">alta do indicador no m\u00eas<\/div><\/div><div style=\"background:#fff;border:1px solid #e3e9f2;border-radius:12px;padding:16px 18px 14px;flex:1;min-width:150px;text-align:center;box-shadow:0 1px 3px rgba(16,42,67,.05)\"><div style=\"height:4px;width:44px;background:linear-gradient(90deg,#2b6cb0,#4299e1);border-radius:2px;margin:0 auto 10px\"><\/div><div style=\"font-size:30px;font-weight:800;color:#2b6cb0;line-height:1.1\">11,1 milh\u00f5es de tonelada<\/div><div style=\"font-size:13px;color:#5a6b84;margin-top:6px;line-height:1.4\">estimativa da safra brasileira 2025\/26<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recursos federais tentam blindar abastecimento<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diante dos riscos para o abastecimento, o governo federal editou a Medida Provis\u00f3ria n\u00ba 1.384, que abriu R$ 924,99 milh\u00f5es em cr\u00e9dito extraordin\u00e1rio para a\u00e7\u00f5es relacionadas aos impactos do El Ni\u00f1o sobre o abastecimento e a seguran\u00e7a alimentar. Desse total:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><ul><li>R$ 849,79 milh\u00f5es foram destinados \u00e0 Conab para forma\u00e7\u00e3o de estoques p\u00fablicos;<\/li><li>R$ 75,2 milh\u00f5es ficaram para a\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a alimentar do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social;<\/li><li>os recursos da Conab podem financiar a aquisi\u00e7\u00e3o de produtos como arroz e milho.<\/li><\/ul><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m disso, a Conab anunciou a aquisi\u00e7\u00e3o de 310 mil toneladas de arroz por meio da Pol\u00edtica de Garantia de Pre\u00e7os M\u00ednimos. A medida busca formar uma reserva p\u00fablica diante dos riscos de oferta, embora a retirada de produto do mercado tamb\u00e9m possa reduzir a disponibilidade imediata durante a entressafra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O arroz, presente diariamente na mesa de milh\u00f5es de brasileiros, entrou em uma nova fase de valoriza\u00e7\u00e3o e j\u00e1 acumula uma alta expressiva no mercado. No\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":1997,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1998"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2040,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1998\/revisions\/2040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}