Uma mudan\u00e7a radical no sistema de cria\u00e7\u00e3o de gado leiteiro levou uma fam\u00edlia de South Australia ao reconhecimento como Agricultor do Ano de 2024 na Austr\u00e1lia. <\/p>\n\n\n\n
A fam\u00edlia Altmann, respons\u00e1vel pela Dakara Farms, em Murray Bridge, venceu a principal categoria da premia\u00e7\u00e3o promovida pelo jornal The Weekly Times em parceria com a rede de supermercados Coles.<\/p>\n\n\n\n
David, Karen e Jake Altmann decidiram abandonar o modelo tradicional de cria\u00e7\u00e3o a pasto e transferiram as vacas para instala\u00e7\u00f5es fechadas. <\/p>\n\n\n\n
A estrat\u00e9gia retirou os animais do contato direto com chuva, frio, lama e outras condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas que afetavam a rotina do rebanho.<\/p>\n\n\n\n
A fazenda ordenha 500 vacas tr\u00eas vezes por dia, em um ritmo mais intenso que o modelo tradicional a pasto.<\/p>\n\n\n\n
Com uma dieta reformulada, que combina diferentes nutrientes, a produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia passou de 33 litros por vaca para 38 a 40 litros por dia.<\/p>\n\n\n\n
Jake Altmann disse ao Mediaweek que o rebanho mostra sinais claros de bem-estar desde a mudan\u00e7a de sistema. <\/p>\n\n\n\n
Segundo ele, os animais est\u00e3o mais saud\u00e1veis e tranquilos do que quando viviam soltos no pasto. O sistema tamb\u00e9m evita desperd\u00edcio de ra\u00e7\u00e3o e protege o rebanho das condi\u00e7\u00f5es externas.<\/p>\n\n\n\n
Os galp\u00f5es contam com ventiladores e aspersores para refrescar o gado durante o ver\u00e3o, enquanto no inverno as vacas ficam abrigadas do frio e da lama. <\/p>\n\n\n\n
Essa estrutura evita que os animais precisem caminhar por terrenos encharcados, um problema recorrente em cria\u00e7\u00f5es a c\u00e9u aberto.<\/p>\n\n\n\n
O Agricultor do Ano de 2024 chegou \u00e0 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o. O pr\u00eamio \u00e9 organizado pelo The Weekly Times, o mais antigo ve\u00edculo de jornalismo rural e regional da Austr\u00e1lia.<\/p>\n\n\n\n
Penny Fowler, presidente do Herald and Weekly Times e embaixadora comunit\u00e1ria da News Corp Australia. <\/p>\n\n\n\n
Disse ao Mediaweek que a premia\u00e7\u00e3o reconhece a busca dos produtores rurais por solu\u00e7\u00f5es fora do padr\u00e3o para expandir seus neg\u00f3cios e fortalecer o setor agropecu\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n
James Graham, presidente do Coles Group, disse ao Mediaweek que os finalistas e vencedores deste ano representam uma nova gera\u00e7\u00e3o de produtores rurais que promove mudan\u00e7as voltadas \u00e0 inova\u00e7\u00e3o e a pr\u00e1ticas mais sustent\u00e1veis no campo.<\/p>\n\n\n\n
O editor do The Weekly Times, James Wagstaff, explicou que o reconhecimento ao trabalho dos produtores cresceu nos \u00faltimos anos, sobretudo depois dos problemas nas cadeias de abastecimento durante a pandemia. <\/p>\n\n\n\n
Segundo ele, encontrar prateleiras vazias no supermercado local fez as pessoas perceberem a import\u00e2ncia do setor.<\/p>\n\n\n\n
Todos os anos, cerca de 250 inscri\u00e7\u00f5es passam por uma triagem baseada em reportagens publicadas pelo jornal nos 12 meses anteriores. <\/p>\n\n\n\n
Segundo Wagstaff, a equipe de jornalistas revisa as hist\u00f3rias uma a uma em busca de produtores que inovam na forma de produzir.<\/p>\n\n\n\n
Depois dessa triagem, um grupo de jurados independentes debate os finalistas por horas e, \u00e0s vezes, retoma a discuss\u00e3o no dia seguinte. Para Wagstaff, a qualidade das hist\u00f3rias apresentadas surpreendeu neste ano.<\/p>\n\n\n\n
O caso da Dakara Farms mostra uma estrat\u00e9gia baseada no controle do ambiente, na reformula\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o e na mudan\u00e7a da rotina do rebanho. <\/p>\n\n\n\n
A combina\u00e7\u00e3o dessas medidas elevou a produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de leite por animal e, ao mesmo tempo, permitiu \u00e0 fam\u00edlia reduzir a exposi\u00e7\u00e3o das vacas a condi\u00e7\u00f5es adversas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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