{"id":3082,"date":"2026-09-18T15:49:00","date_gmt":"2026-09-18T18:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/?p=3082"},"modified":"2026-09-18T15:49:00","modified_gmt":"2026-09-18T18:49:00","slug":"item-mais-famoso-no-cafe-da-manha-de-brasileiros-deve-disparar-de-preco-apos-producao-de-trigo-despencar-no-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/item-mais-famoso-no-cafe-da-manha-de-brasileiros-deve-disparar-de-preco-apos-producao-de-trigo-despencar-no-pais\/","title":{"rendered":"Item mais famoso no caf\u00e9 da manh\u00e3 de brasileiros deve disparar de pre\u00e7o, ap\u00f3s produ\u00e7\u00e3o de trigo despencar no pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

O p\u00e3o franc\u00eas pode entrar na mira de uma nova press\u00e3o de pre\u00e7os nos pr\u00f3ximos meses. A produ\u00e7\u00e3o brasileira de trigo deve cair 27,1% em 2026, para 5,7 milh\u00f5es de toneladas, segundo o 12\u00ba levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado em 15 de setembro. \u00c9 o maior recuo entre as principais culturas acompanhadas pela companhia.<\/p>\n\n\n\n

A redu\u00e7\u00e3o ocorre principalmente porque os produtores diminu\u00edram a \u00e1rea dedicada ao cereal. A estimativa \u00e9 de 1,9 milh\u00e3o de hectares, queda de 21,2% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior. A produtividade tamb\u00e9m deve recuar 7,5%, para cerca de 2,9 mil quilos por hectare.<\/p>\n\n\n\n

trigo e o p\u00e3ozinho<\/div>
<\/div>
27,1%<\/div>
queda esperada na produ\u00e7\u00e3o brasileira de trigo em 2026<\/div><\/div>
<\/div>
5,7 milh\u00f5es de toneladas<\/div>
produ\u00e7\u00e3o brasileira de trigo prevista para 2026<\/div><\/div>
<\/div>
1,9 milh\u00e3o de hectares<\/div>
estimativa de \u00e1rea plantada com trigo em 2026<\/div><\/div>
<\/div>
21,2%<\/div>
queda da \u00e1rea dedicada ao trigo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior<\/div><\/div>
<\/div>
7,5%<\/div>
recuo esperado da produtividade do trigo<\/div><\/div>
<\/div>
2,9 mil quilos por hecta<\/div>
produtividade estimada do trigo por hectare<\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Menos trigo no campo, mas p\u00e3o ainda sem disparada<\/h2>\n\n\n\n

  • P\u00e3o franc\u00eas: <\/b>alta de 0,40% em agosto, 3,78% em 2026 e 4,65% em 12 meses.<\/li>
  • Farinha de trigo:<\/b> alta de 0,43% em agosto, mas queda de 4,33% no ano e 5,32% em 12 meses.<\/li>
  • Avalia\u00e7\u00e3o<\/b>: para o economista Felippe Serigati, da FGV Agro, os n\u00fameros ainda n\u00e3o apontam press\u00e3o relevante sobre o consumidor.<\/li>
  • Pr\u00f3ximos meses: <\/b>a menor oferta nacional pode aumentar a depend\u00eancia do trigo importado e elevar os custos da cadeia.<\/li>
  • Qualidade<\/b>: eventuais perdas na qualidade do trigo colhido tamb\u00e9m podem pressionar os pre\u00e7os dos derivados.<\/li><\/ul><\/p>\n\n\n\n

    Menor plantio e uma colheita ainda pela frente<\/h2>\n\n\n\n

    O Rio Grande do Sul continua como principal produtor, mas a \u00e1rea de trigo caiu em todo o pa\u00eds. Segundo a Conab, pre\u00e7os pouco atrativos, dificuldades financeiras, custos de insumos e incertezas clim\u00e1ticas, agravadas pelo El Ni\u00f1o, reduziram o interesse dos agricultores. No Paran\u00e1, a tonelada estava em cerca de R$ 1,5 mil em setembro, contra menos de R$ 1,3 mil no in\u00edcio da semeadura, em abril.<\/p>\n\n\n\n

    A colheita tamb\u00e9m est\u00e1 apenas no come\u00e7o. At\u00e9 11 de setembro, 18% da \u00e1rea cultivada havia sido colhida, enquanto no Paran\u00e1 o avan\u00e7o era de 20% e o Rio Grande do Sul ainda n\u00e3o havia iniciado os trabalhos. Chuvas e doen\u00e7as podem afetar tanto o volume quanto a qualidade dos gr\u00e3os.<\/p>\n\n\n\n

    Para Felippe Serigati, ainda \u00e9 preciso acompanhar a colheita para saber quanto trigo ter\u00e1 qualidade adequada \u00e0 panifica\u00e7\u00e3o e quanto poder\u00e1 ser absorvido pelos moinhos. Assim, a queda prevista de 27,1% na produ\u00e7\u00e3o \u00e9 um sinal de press\u00e3o para a cadeia, mas ainda n\u00e3o se converteu em alta equivalente no p\u00e3o franc\u00eas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    O p\u00e3o franc\u00eas pode entrar na mira de uma nova press\u00e3o de pre\u00e7os nos pr\u00f3ximos meses. A produ\u00e7\u00e3o brasileira de trigo deve cair 27,1% em 2026, para 5,7\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3081,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3082"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3098,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3082\/revisions\/3098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}