Os pre\u00e7os dos legumes recuaram 16,9% em agosto na compara\u00e7\u00e3o com julho, registrando a maior queda entre as categorias de alimentos acompanhadas pela Neogrid. <\/p>\n\n\n\n
A redu\u00e7\u00e3o representa um al\u00edvio para o or\u00e7amento das fam\u00edlias ap\u00f3s meses de press\u00e3o sobre os pre\u00e7os de produtos b\u00e1sicos.<\/p>\n\n\n\n
Outros itens importantes da cesta de compras tamb\u00e9m ficaram mais baratos no per\u00edodo. A carne su\u00edna apresentou queda de 6,2%, enquanto os ovos recuaram 3,3%. O feij\u00e3o teve redu\u00e7\u00e3o de 3% e o caf\u00e9, tanto em p\u00f3 quanto em gr\u00e3os, ficou 1,2% mais barato.<\/p>\n\n\n\n
Nem todos os itens seguiram a tend\u00eancia de queda. A farinha de mandioca teve a maior alta, de 5,7%, enquanto o frango subiu 2,9%. As altas reduziram parte do al\u00edvio obtido com os pre\u00e7os menores em outras categorias.<\/p>\n\n\n\n
O arroz avan\u00e7ou 2,5%, o molho de tomate 2% e o p\u00e3o 1,8%. Alguns desses produtos apresentaram varia\u00e7\u00f5es regionais: no Norte, o p\u00e3o disparou 30,9% em apenas um m\u00eas, e a farinha de mandioca acumulou alta de 15,9% no mesmo per\u00edodo. <\/p>\n\n\n\n
No Centro-Oeste, o pre\u00e7o da farinha de trigo avan\u00e7ou 9,8%, ao passo que a carne su\u00edna cedeu 22,5%.<\/p>\n\n\n\n
Algumas tend\u00eancias se repetiram em todas as regi\u00f5es. Legumes e carne su\u00edna ficaram mais baratos em todas as regi\u00f5es analisadas, sinalizando uma recupera\u00e7\u00e3o mais uniforme nesses itens. <\/p>\n\n\n\n
Em contrapartida, \u00f3leo, frango, cerveja, arroz, leite UHT e molho de tomate encareceram em todas as \u00e1reas do Brasil.<\/p>\n\n\n\n
Para acompanhar o comportamento dos pre\u00e7os no varejo, a Neogrid utiliza uma base formada por mais de 40 milh\u00f5es de notas fiscais emitidas mensalmente.<\/p>\n\n\n\n
O levantamento permite observar diretamente as oscila\u00e7\u00f5es nos valores pagos pelos consumidores e identificar quais categorias contribu\u00edram para reduzir ou ampliar a press\u00e3o sobre o or\u00e7amento das fam\u00edlias ao longo do m\u00eas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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