{"id":4200,"date":"2026-10-06T04:22:00","date_gmt":"2026-10-06T07:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/?p=4200"},"modified":"2026-10-06T04:22:00","modified_gmt":"2026-10-06T07:22:00","slug":"parasita-aparece-no-tanque-de-agua-suja-e-numa-vala-de-fazenda-ligada-a-quase-13-mil-casos-de-diarreia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/parasita-aparece-no-tanque-de-agua-suja-e-numa-vala-de-fazenda-ligada-a-quase-13-mil-casos-de-diarreia\/","title":{"rendered":"Parasita aparece no tanque de \u00e1gua suja e numa vala de fazenda ligada a quase 13 mil casos de diarreia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A ag\u00eancia americana de medicamentos e alimentos (FDA) confirmou, ainda na sexta-feira (2), oque seus inspetores detectaram Cyclospora (Ciclospor\u00edase) em uma fazenda mexicana identificada como origem do maior surto desse micro-organismo j\u00e1 registrado nos Estados Unidos. O epis\u00f3dio provocou quase 13 mil casos de diarreia e outros sintomas em diferentes estados americanos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mesmo ap\u00f3s a descoberta, a FDA informou que ainda n\u00e3o est\u00e1 claro de que maneira o contaminante chegou \u00e0 alface processada na unidade da Taylor Farms. O \u00f3rg\u00e3o encerrou oficialmente a investiga\u00e7\u00e3o sobre o surto.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"bob-video\" style=\"margin:18px 0\"><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8EH4kQMurdo\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" loading=\"lazy\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o micro-organismo foi encontrado<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O an\u00fancio veio mais de seis semanas depois de a ag\u00eancia enviar investigadores \u00e0 fazenda em Guanajuato, no M\u00e9xico. Essa foi a primeira visita da FDA ao local em mais de sete anos, per\u00edodo marcado por uma queda forte nas inspe\u00e7\u00f5es internacionais de seguran\u00e7a alimentar ap\u00f3s a pandemia de Covid-19.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os inspetores relataram ter identificado o organismo em dois pontos distintos dentro da propriedade: um tanque de \u00e1gua suja e uma vala de drenagem usada no cultivo da alface.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Embora a forma como ocorreu a contamina\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o esteja clara, a FDA afirmou que as amostras fornecem evid\u00eancias epidemiol\u00f3gicas consistentes da liga\u00e7\u00e3o entre o surto e a unidade da Taylor Farms.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A resposta da empresa envolvida<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em comunicado separado, a Taylor Farms atribuiu a contamina\u00e7\u00e3o identificada pela FDA a um produtor independente que n\u00e3o faz mais parte do programa de fornecedores da companhia. A unidade permanece fechada no centro do M\u00e9xico enquanto a equipe de pesquisa da empresa implementa protocolos refor\u00e7ados de seguran\u00e7a, do campo at\u00e9 a f\u00e1brica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autoridades americanas j\u00e1 haviam declarado, no m\u00eas passado, o fim do surto que bateu recorde no pa\u00eds. A ciclospor\u00edase, nome dado \u00e0 doen\u00e7a causada por esse parasita, provoca diarreia aquosa, \u00e0s vezes com epis\u00f3dios frequentes e explosivos. Segundo o CDC, \u00e9 uma enfermidade de origem alimentar menos comum do que as causadas por salmonela e E, e coli.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00favidas que ainda cercam o surto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O organismo se espalha por meio de fezes humanas, mas continua sem explica\u00e7\u00e3o de que maneira o esgoto teria contaminado alimento em quantidade suficiente para adoecer tanta gente. Reguladores mexicanos de seguran\u00e7a alimentar informaram, em agosto, que a investiga\u00e7\u00e3o local n\u00e3o encontrou o parasita na alface nem na \u00e1gua da unidade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa conclus\u00e3o veio dias depois de a FDA ser obrigada a retratar o resultado de um teste falho, que havia identificado por engano o organismo em uma amostra de alface da Taylor Farms coletada na fronteira. O epis\u00f3dio exp\u00f5e falhas no processo de fiscaliza\u00e7\u00e3o internacional de alimentos que chegam ao mercado americano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FDA encerra investiga\u00e7\u00e3o oficialmente, mas ainda n\u00e3o esclarece como o parasita contaminaria o alimento em quantidade suficiente para adoecer tanta gente.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":4199,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4200"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4216,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4200\/revisions\/4216"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}