O \u00edndice global de alimenta\u00e7\u00e3o atingiu 136 pontos em setembro, 2 pontos acima de agosto, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o para a Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura da ONU, que divulgou o dado na \u00faltima sexta-feira (2). \u00c9 o patamar mais alto desde novembro de 2022, ficando abaixo apenas do pico de mar\u00e7o de 2022, quando chegou a aproximadamente 160 durante a invas\u00e3o russa da Ucr\u00e2nia.<\/p>\n\n\n\n
A alta foi puxada principalmente pelos cereais e pelo a\u00e7\u00facar. Interrup\u00e7\u00f5es no Estreito de Hormuz e no Mar Negro se combinaram a choques clim\u00e1ticos. Segundo Maximo Torero, economista-chefe da FAO, as press\u00f5es sobre energia, transporte e commodities alimentares se acumulam de forma persistente e atingem \u00e1reas cada vez mais amplas do mundo.<\/p>\n\n\n\n
O \u00edndice de cereais subiu 5,1% em rela\u00e7\u00e3o a agosto e 17,2% na compara\u00e7\u00e3o com setembro do ano anterior. As restri\u00e7\u00f5es log\u00edsticas na regi\u00e3o do Mar Negro e o clima seco na Am\u00e9rica do Norte foram os principais fatores.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 a cota\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar saltou 6,1% no m\u00eas passado e 14,7% em um ano por causa da queda na produ\u00e7\u00e3o tailandesa, das chuvas intensas no Brasil e das secas anormais na \u00cdndia.<\/p>\n\n\n\n
O \u00edndice mede mensalmente os pre\u00e7os mundiais dos alimentos em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de 2014 a 2016, definida como base 100. Ele funciona como term\u00f4metro da infla\u00e7\u00e3o global e indica tend\u00eancias que afetam economias de todo o mundo.<\/p>\n\n\n\n
Os \u00edndices de carnes e latic\u00ednios recuaram em setembro: o de latic\u00ednios caiu 0,1% em rela\u00e7\u00e3o a agosto e o de carnes, 1,1% no m\u00eas, devido \u00e0 abund\u00e2ncia de oferta nos principais pa\u00edses exportadores.<\/p>\n\n\n\n
Se as press\u00f5es sobre os alimentos persistirem, elas logo chegar\u00e3o aos pre\u00e7os ao consumidor, especialmente em pa\u00edses dependentes de importa\u00e7\u00f5es de alimentos e energia, conforme alertou Torero \u00e0 FAO.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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