{"id":4288,"date":"2026-10-11T17:37:00","date_gmt":"2026-10-11T20:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/?p=4288"},"modified":"2026-10-11T17:37:00","modified_gmt":"2026-10-11T20:37:00","slug":"agricultor-passa-11-anos-cruzando-aboboras-ate-encontrar-uma-de-casca-tao-fina-que-pode-ser-cortada-ate-com-faca-sem-fio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/agricultor-passa-11-anos-cruzando-aboboras-ate-encontrar-uma-de-casca-tao-fina-que-pode-ser-cortada-ate-com-faca-sem-fio\/","title":{"rendered":"Agricultor passa 11 anos cruzando ab\u00f3boras at\u00e9 encontrar uma de casca t\u00e3o fina que pode ser cortada at\u00e9 com faca sem fio"},"content":{"rendered":"\n

Um produtor rural do norte de Queensland, na Austr\u00e1lia, desenvolveu a Orange Glow, uma variedade de ab\u00f3bora com casca fina o bastante para ser cortada at\u00e9 com uma faca sem fio. A variedade chega ao mercado depois de 20 anos sem um lan\u00e7amento semelhante na Austr\u00e1lia. Shaun Jackson, produtor de Lakeland, \u00e9 o criador da Orange Glow.<\/p>\n\n\n\n

Jackson queria reunir na mesma planta tr\u00eas caracter\u00edsticas: cor intensa, poucas sementes e, principalmente, uma casca que n\u00e3o exigisse faca afiada nem for\u00e7a para abrir.<\/p>\n\n\n\n

Onze anos de cruzamentos at\u00e9 o resultado certo<\/h2>\n\n\n\n

O processo de sele\u00e7\u00e3o levou 11 anos e envolveu o cruzamento de milhares de plantas at\u00e9 chegar ao exemplar ideal. Jackson encontrou a planta certa entre quase 20 mil esp\u00e9cimes cultivados ao longo do projeto.<\/p>\n\n\n\n

A experi\u00eancia pr\u00e9via como agr\u00f4nomo em uma empresa de sementes ajudou o produtor a conduzir o processo de tentativas e erros. Uma \u00fanica planta, com colora\u00e7\u00e3o alaranjada marcante e caule tamb\u00e9m alaranjado, chamou a aten\u00e7\u00e3o em meio a um campo inteiro de varia\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/
Imagem: ABC Rural\/Renee Cluff<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Casca fina e mais nutrientes na mesma ab\u00f3bora<\/h2>\n\n\n\n

Diferente das ab\u00f3boras tradicionais, a casca da Orange Glow \u00e9 fina e transl\u00facida, o que permite cort\u00e1-la com uma faca sem fio e sem risco de acidentes na cozinha. A textura tamb\u00e9m \u00e9 mais seca, caracter\u00edstica que favorece o preparo de assados, saladas e at\u00e9 chips, pratos que ficam \u00famidos demais com as variedades comuns.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o produtor, testes conduzidos com o National Measurement Institute mostraram que a concentra\u00e7\u00e3o de betacaroteno na Orange Glow \u00e9 maior que a encontrada em outras ab\u00f3boras e nas cenouras. A cor alaranjada intensa indica a maior presen\u00e7a do nutriente, que o corpo converte em vitamina A.<\/p>\n\n\n\n

Aposta nos restaurantes para ganhar espa\u00e7o<\/h2>\n\n\n\n

Lan\u00e7ada neste ano, a variedade ainda enfrenta resist\u00eancia para conquistar espa\u00e7o nas prateleiras, porque os consumidores tendem a manter h\u00e1bitos alimentares arraigados e demoram para experimentar algo novo. Por isso, Jackson decidiu concentrar as vendas em restaurantes, em vez de priorizar o mercado atacadista.<\/p>\n\n\n\n

O diretor da Daintree Fresh j\u00e1 articula parcerias com outros produtores contratados para garantir o fornecimento durante todo o ano. A estrat\u00e9gia depende do boca a boca: quando um cliente experimenta a ab\u00f3bora em um prato de restaurante e pergunta onde compr\u00e1-la, os pr\u00f3prios estabelecimentos passam a buscar o produto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produtor australiano aposta em restaurantes para popularizar a variedade entre consumidores resistentes a mudan\u00e7as de h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":4286,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4288"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4617,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4288\/revisions\/4617"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}