Agentes comunit\u00e1rias de sa\u00fade encontraram uma mandioca de mais de 40 quilos ao visitar uma propriedade de Iacri durante um trabalho de combate \u00e0 dengue. O registro da raiz gigante se espalhou pela cidade e fez do produtor Jos\u00e9 Antunes de Souza, de 63 anos, uma figura conhecida entre os moradores.<\/p>\n\n\n\n
Aposentado, ele se dedica ao plantio de hortali\u00e7as h\u00e1 mais de duas d\u00e9cadas, distribuindo a produ\u00e7\u00e3o de diferentes \u00e1reas da cidade para quitandas, barracas e supermercados da regi\u00e3o. A surpresa veio justamente de um p\u00e9 que ele pouco acompanhava: sem cuidados especiais, a mandioca acabou alcan\u00e7ando 1,6 metro de altura.<\/p>\n\n\n\n
Jos\u00e9 contou que simplesmente ignorou aquele p\u00e9 durante anos. A variedade branca costuma chamar menos aten\u00e7\u00e3o que a mandioca amarelinha em sua regi\u00e3o, e a planta passou despercebida.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o produtor, a planta tem cerca de 15 anos. A falta de colheita regular permitiu o crescimento da raiz. A mandioca \u00e9 uma cultura perene que continua crescendo indefinidamente, como uma \u00e1rvore, desde que n\u00e3o seja colhida.<\/p>\n\n\n\n
Adalton Fernandes, que \u00e9 engenheiro agr\u00f4nomo e d\u00e1 aulas no Centro de Ra\u00edzes Tropicais e Amidos, ligado \u00e0 Unesp de Botucatu, afirmou que uma raiz desse porte \u00e9 algo incomum. Segundo informou, isso depende de v\u00e1rios fatores alinhados: uma planta envelhecida que certamente cresceu por mais de dois anos, espa\u00e7o isolado no terreno e um ambiente favor\u00e1vel ao desenvolvimento. Com o tempo, a raiz normalmente apodrece.<\/p>\n\n\n\n
O tub\u00e9rculo n\u00e3o tem grande valor para venda direta aos consumidores, j\u00e1 que a polpa fica muito fibrosa para cozimento. Transformar os mais de 40 quilos em farinha \u00e9 a sa\u00edda mais pr\u00e1tica, segundo o especialista, aproveitando o volume inesperado da colheita.<\/p>\n\n\n\n
A mandioca segue \u00e0 mostra para quem passa por l\u00e1, num munic\u00edpio que re\u00fane pouco mais de 6 mil moradores e onde a novidade virou assunto do momento. Jos\u00e9 brincou que estava um barulho com a planta, conforme informou ao G1. De vez em quando, algu\u00e9m aparecia para tirar foto. Uma mo\u00e7a chegou a afirmar que ela era emendada, questionando como se emendam mandiocas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Agora o tub\u00e9rculo ser\u00e1 transformado em farinha, j\u00e1 que a polpa ficou muito fibrosa para o cozimento convencional.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4515,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4516"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4516\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4647,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4516\/revisions\/4647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}