Rod Koda, produtor de morangos que trabalha h\u00e1 d\u00e9cadas com a fruta em Watsonville, na Calif\u00f3rnia (EUA), conseguiu produzir quase o dobro de morangos org\u00e2nicos nas \u00e1reas em que aplicou vapor ao solo antes do cultivo. Perto da costa do Pac\u00edfico, ele utilizou a t\u00e9cnica como parte de um projeto que busca substituir os fumigantes qu\u00edmicos tradicionais.<\/p>\n\n\n\n
O vapor mata doen\u00e7as transmitidas pelo solo e elimina ervas daninhas. Com isso, reduz a necessidade de produtos qu\u00edmicos que, segundo ambientalistas, prejudicam trabalhadores rurais e comunidades pr\u00f3ximas \u00e0s lavouras. A tecnologia, usada em estufas h\u00e1 d\u00e9cadas, vem sendo adaptada para funcionar em campos abertos. Pesquisadores buscam tornar o processo mais r\u00e1pido e eficiente.<\/p>\n\n\n\n
O morango \u00e9 cultivado pr\u00f3ximo ao solo e tem polpa macia, caracter\u00edsticas que o tornam vulner\u00e1vel a doen\u00e7as f\u00fangicas. Sem um m\u00e9todo de controle, os produtores correm o risco de perder a planta\u00e7\u00e3o inteira: uma doen\u00e7a do solo pode destruir todo o campo em uma \u00fanica esta\u00e7\u00e3o e deixar o agricultor insolvente.<\/p>\n\n\n\n
Rick Tomlinson, presidente da Comiss\u00e3o de Morangos da Calif\u00f3rnia, disse ao KTAR que pesquisadores trabalham nessa alternativa h\u00e1 mais de uma d\u00e9cada. A ind\u00fastria tamb\u00e9m explora outras solu\u00e7\u00f5es, como a priva\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio para eliminar pat\u00f3genos e o desenvolvimento de variedades mais resistentes.<\/p>\n\n\n\n
Para os agricultores, o desafio \u00e9 tornar o vapor economicamente vi\u00e1vel. Pesquisadores tentam acelerar as m\u00e1quinas para cobrir mais terreno em menos tempo. Jenny Broome, pesquisadora da Universidade da Calif\u00f3rnia em Santa Cruz, observou que o processo retoma uma tecnologia antiga, mas a torna mais eficiente por meio da engenharia moderna.<\/p>\n\n\n\n
David Andrews, diretor cient\u00edfico do Environmental Working Group, defendeu a busca por alternativas aos fumigantes tradicionais. Ele destacou que trabalhadores rurais e suas fam\u00edlias foram expostos aos qu\u00edmicos e disse ao KTAR que a economia ligada \u00e0 substitui\u00e7\u00e3o dos fumigantes est\u00e1 mudando.<\/p>\n\n\n\n
9 em cada 10 morangos consumidos nos Estados Unidos v\u00eam da Calif\u00f3rnia. A fruta ocupa 35 mil acres (14 mil hectares) no estado e estava entre as 10 principais commodities em 2025, tornando a busca por m\u00e9todos mais sustent\u00e1veis uma prioridade econ\u00f4mica.<\/p>\n\n\n\n
Quatro produtores participaram dos testes na Calif\u00f3rnia no outono passado. Nas parcelas da fazenda de Koda tratadas com vapor, as plantas produziram mais frutos e sofreram menos com murcha de fus\u00e1ria, uma doen\u00e7a f\u00fangica comum. Os pesquisadores tamb\u00e9m apontam que a t\u00e9cnica pode beneficiar outros cultivos, como alface e cenoura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nove em cada dez morangos consumidos nos EUA v\u00eam da Calif\u00f3rnia, tornando a busca por m\u00e9todos sustent\u00e1veis uma prioridade econ\u00f4mica.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4519,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4520"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4649,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4520\/revisions\/4649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}