A Artisanal Market comprou os ativos da Mundella Foods e da Margaret River Dairy Company, duas marcas tradicionais de latic\u00ednios da Austr\u00e1lia Ocidental que entraram em liquida\u00e7\u00e3o em agosto, com credores reclamando milh\u00f5es de d\u00f3lares. As marcas voltar\u00e3o aos supermercados, e a produ\u00e7\u00e3o de iogurte come\u00e7ar\u00e1 em breve na regi\u00e3o de Margaret River, antes do per\u00edodo natalino.<\/p>\n\n\n\n
O neg\u00f3cio inclui as instala\u00e7\u00f5es de processamento em Perth e Margaret River, adquiridas por valor n\u00e3o divulgado.<\/p>\n\n\n\n
O diretor da Artisanal Market, Kevin Sorgiovanni, j\u00e1 havia tentado comprar as empresas em 2023, quando elas sa\u00edram das m\u00e3os da Manassen Foods, de propriedade chinesa, para a The Cheeky Cow, que posteriormente faliu. Desta vez, conseguiu consolidar o neg\u00f3cio e garantir a volta das duas marcas ao mercado local.<\/p>\n\n\n\n
A fabrica\u00e7\u00e3o ocorrer\u00e1 na unidade de Metricup, perto de Margaret River, que tem aprova\u00e7\u00e3o para exporta\u00e7\u00e3o. A antiga f\u00e1brica da Mundella em Mundijong, pr\u00f3ximo a Perth, ser\u00e1 desativada devido ao seu estado prec\u00e1rio. A produ\u00e7\u00e3o inicial ser\u00e1 de 2 milh\u00f5es de litros por ano, embora a instala\u00e7\u00e3o tenha capacidade para 10 milh\u00f5es de litros.<\/p>\n\n\n\n
Sorgiovanni disse ao ABC que a nova gest\u00e3o busca entrar no mercado asi\u00e1tico para ampliar as vendas al\u00e9m da Austr\u00e1lia Ocidental, mas que primeiro considera importante colocar a Mundella de volta nas prateleiras locais.<\/p>\n\n\n\n
A Artisanal Market \u00e9 controlada em conjunto pela PenAgri Group e Research Corporation. Sorgiovanni tamb\u00e9m fundou a Harvey Fresh, outra marca conhecida de l\u00e1cteos e sucos da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Para os produtores locais de leite, a not\u00edcia \u00e9 bem-vinda, mas obst\u00e1culos persistem. O presidente do Conselho de Produtores de Latic\u00ednios da Austr\u00e1lia Ocidental, Ian Noakes, alertou que a maioria do leite produzido na regi\u00e3o j\u00e1 est\u00e1 sob contrato com grandes empresas, que raramente liberam volumes para concorrentes novos.<\/p>\n\n\n\n
Noakes espera que essa competi\u00e7\u00e3o adicional melhore os pre\u00e7os pagos aos fazendeiros locais. O sucesso da opera\u00e7\u00e3o depender\u00e1 da capacidade da Artisanal Market de negociar o acesso ao leite necess\u00e1rio para manter a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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