{"id":4717,"date":"2026-10-14T05:50:00","date_gmt":"2026-10-14T08:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/?p=4717"},"modified":"2026-10-14T05:50:00","modified_gmt":"2026-10-14T08:50:00","slug":"produtor-compra-50-galinhas-para-recuperar-o-pasto-e-acaba-criando-negocio-que-chega-a-50-mil-ovos-por-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/produtor-compra-50-galinhas-para-recuperar-o-pasto-e-acaba-criando-negocio-que-chega-a-50-mil-ovos-por-semana\/","title":{"rendered":"Produtor compra 50 galinhas para recuperar o pasto e acaba criando neg\u00f3cio que chega a 50 mil ovos por semana"},"content":{"rendered":"\n

Sam Pincott comprou 50 galinhas h\u00e1 11 anos para tentar melhorar o solo de sua propriedade em Holbrook, no sul de Nova Gales do Sul. As aves ficavam soltas em um velho trailer adaptado, e a solu\u00e7\u00e3o virou um neg\u00f3cio de ovos caipiras que hoje re\u00fane 15 mil galinhas na propriedade.<\/p>\n\n\n\n

A produ\u00e7\u00e3o chega a cerca de 50 mil ovos por semana. Pincott come\u00e7ou acidentalmente na produ\u00e7\u00e3o h\u00e1 11 anos, quando colocou 50 galinhas em um velho trailer para melhorar a sa\u00fade do solo. As galinhas nunca ficam trancadas em galinheiros fechados, e elas circulam livremente pelas pastagens, protegidas por c\u00e3es da ra\u00e7a Maremma, que vivem no campo com os bandos.<\/p>\n\n\n\n

Pasto que se recupera sozinho<\/h2>\n\n\n\n

O produtor percebeu uma recupera\u00e7\u00e3o r\u00e1pida da vegeta\u00e7\u00e3o depois que as aves passaram a ocupar as pastagens. Esp\u00e9cies perenes voltaram a crescer sem interven\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica, e a recupera\u00e7\u00e3o resultou do pastejo combinado com a circula\u00e7\u00e3o constante das galinhas pelo terreno.<\/p>\n\n\n\n

Testes regulares realizados na propriedade mostram melhora constante nos n\u00edveis de mat\u00e9ria org\u00e2nica do solo. A estrutura conta com 19 galinheiros m\u00f3veis, fabricados em Holbrook e deslocados pelas pastagens uma vez por semana com o aux\u00edlio de um trailer, e a cada movimenta\u00e7\u00e3o, eles percorrem 50 metros.<\/p>\n\n\n\n

Parceria com gado e ovelhas<\/h2>\n\n\n\n

O sistema funciona em conjunto com bovinos e ovinos que chegam \u00e0 propriedade por meio de acordos de pastejo. Segundo Pincott, esses animais cumprem um papel importante ao rebaixar o pasto, abrindo caminho para que as galinhas sigam se alimentando logo depois.<\/p>\n\n\n\n

Em 2018, novas regras para ovos de granja livre passaram a valer para obrigar os produtores a cumprir o que anunciam no r\u00f3tulo.<\/p>\n\n\n\n

Pela norma, \u00e9 permitido manter at\u00e9 10 mil galinhas por hectare para que o produto seja classificado como granja livre. A propriedade de Pincott opera com uma densidade de apenas 40 aves por hectare, bem abaixo do limite.<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: ABC Rural\/ Annie Brown<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Consumidores exigentes em Sydney<\/h2>\n\n\n\n

A maior parte da produ\u00e7\u00e3o segue para clientes de Sydney que, segundo o produtor, conhecem o produto que compram. Ele diz se surpreender com perguntas dos consumidores da cidade sobre debicagem, tipo de ra\u00e7\u00e3o complementar e densidade de cria\u00e7\u00e3o das aves.<\/p>\n\n\n\n

A baixa concentra\u00e7\u00e3o de animais por \u00e1rea tamb\u00e9m reduziu os problemas de sa\u00fade do plantel. O espa\u00e7o amplo e as op\u00e7\u00f5es de forrageio e atividade no pasto evitam brigas entre as galinhas. Isso elimina a necessidade de corte de bico e mant\u00e9m o plantel com poucos problemas sanit\u00e1rios, segundo Pincott.<\/p>\n\n\n\n

Os c\u00e3es que guardam o bando<\/h2>\n\n\n\n

Nove c\u00e3es Maremma est\u00e3o entre os principais trabalhadores da fazenda. Eles moram nas pastagens com as galinhas e atuam em duplas e cada par \u00e9 respons\u00e1vel por um grupo de aves de determinada idade.<\/p>\n\n\n\n

Como as galinhas nunca s\u00e3o presas \u00e0 noite, os c\u00e3es ficam de plant\u00e3o para afastar predadores como raposas e \u00e1guias. Um novo filhote deve se juntar \u00e0 equipe em algumas semanas, treinado desde cedo para manter o v\u00ednculo de prote\u00e7\u00e3o com o bando e assumir o papel de guardi\u00e3o das pastagens.<\/p>\n\n\n\n

Por que as galinhas recuperam o solo sozinhas<\/h2>\n\n\n\n

Quando as galinhas circulam pela pastagem, elas n\u00e3o apenas comem a grama \u2014 elas mexem constantemente no solo com as patas enquanto bicam insetos e sementes. Esse movimento cont\u00ednuo, combinado com os dejetos que deixam para tr\u00e1s, vai devolvendo nutrientes ao terreno.<\/p>\n\n\n\n

Ao mesmo tempo, o pisoteio leve das aves abre espa\u00e7o para novas plantas crescerem, e a mat\u00e9ria org\u00e2nica que elas depositam funciona como adubo natural.<\/p>\n\n\n\n

A passagem do gado e das ovelhas antes das galinhas intensifica esse processo: os animais maiores rebaixam a grama alta, criando um ambiente perfeito para as aves forragearem. Juntos, esses tr\u00eas tipos de cria\u00e7\u00e3o \u2014 bovinos, ovinos e galinhas \u2014 realizam o trabalho que normalmente exigiria m\u00e1quinas agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

Mas de forma que melhora a sa\u00fade do solo em vez de compact\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n

Se as galinhas ficam soltas \u00e0 noite, como nenhuma desaparece?<\/h2>\n\n\n\n

Os c\u00e3es Maremma, ra\u00e7a criada historicamente para proteger rebanhos nas montanhas italianas, vivem permanentemente nas pastagens com as galinhas. Eles trabalham em duplas, e cada par \u00e9 respons\u00e1vel por um grupo de aves da mesma idade. Durante o dia, descansam, e \u00e0 noite, patrulham o campo para afastar predadores como raposas e \u00e1guias.<\/p>\n\n\n\n

O v\u00ednculo entre c\u00e3o e bando \u00e9 t\u00e3o importante que Pincott n\u00e3o quer quebr\u00e1-lo com aten\u00e7\u00e3o excessiva. Os c\u00e3es recebem apenas comida pela manh\u00e3, enquanto ele coleta os ovos, e vivem como guardi\u00f5es, n\u00e3o como animais de estima\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produtor australiano conseguiu recuperar a sa\u00fade do solo naturalmente atrav\u00e9s do pastejo das aves, sem necessidade de interven\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":4715,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4717"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4752,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4717\/revisions\/4752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}