Depois de tr\u00eas d\u00e9cadas no mercado financeiro nacional e internacional, o economista Jos\u00e9 Afonso Ottoni trocou os n\u00fameros das corpora\u00e7\u00f5es pelo trabalho no campo. Em 2025, inaugurou a Avinco, uma avicultura de corte no Distrito Federal com oito avi\u00e1rios voltados exclusivamente \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o de carne halal.<\/p>\n\n\n\n
A Fazenda Mimoso, propriedade de 460 hectares no Distrito Federal, foi adquirida h\u00e1 cinco d\u00e9cadas por um funcion\u00e1rio p\u00fablico mineiro. A propriedade ficou parada por muitos anos, e esse sonho antigo de trabalhar a terra levou Jos\u00e9 Afonso Ottoni a abandonar a carreira corporativa e se dedicar \u00e0 avicultura.<\/p>\n\n\n\n
Para estruturar o projeto, ele passou quase dois anos visitando granjas, fabricantes e modelos de integra\u00e7\u00e3o em todo o pa\u00eds. A execu\u00e7\u00e3o levou outros dois anos e resultou em um complexo com oito avi\u00e1rios de 180 por 18 metros cada.<\/p>\n\n\n\n
O complexo da Avinco \u00e9 o primeiro do Distrito Federal a funcionar com avi\u00e1rios climatizados desse porte. A automa\u00e7\u00e3o integra controladores inteligentes e c\u00e2meras que permitem ao produtor acompanhar, pelo celular e de qualquer lugar do mundo, a temperatura, a press\u00e3o e o consumo de \u00e1gua e ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
O sistema permite que o frango atinja o peso ideal em aproximadamente 40 dias, mantendo um padr\u00e3o elevado de qualidade. O primeiro alojamento ocorreu no fim de 2025, e o lote inaugural recebeu o pr\u00eamio de melhor efici\u00eancia da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A gest\u00e3o di\u00e1ria, por\u00e9m, exige a dedica\u00e7\u00e3o integral do propriet\u00e1rio. Jos\u00e9 Afonso acompanha pessoalmente a rotina das aves e as opera\u00e7\u00f5es do neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n\r\n\r\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=SthygsJxqh8\r\n\r\n\n\n\n\n
Al\u00e9m da tecnologia, Jos\u00e9 Afonso Ottoni prioriza os colaboradores. A propriedade abriga quatro fam\u00edlias de funcion\u00e1rios em resid\u00eancias mobiliadas no padr\u00e3o da casa do propriet\u00e1rio, com acesso \u00e0 internet, transporte e suporte para o dia a dia.<\/p>\n\n\n\n
Com o apoio da esposa, Raquel, e dos quatro filhos, o produtor v\u00ea a avicultura como uma miss\u00e3o de vida que combina gest\u00e3o corporativa rigorosa, respeito humano e bem-estar animal. O projeto concretiza o sonho do pai e constr\u00f3i um legado de trabalho no Planalto Central, com a exporta\u00e7\u00e3o de prote\u00edna de alta qualidade para pa\u00edses \u00e1rabes.<\/p>\n\n\n\n
Embora acompanhe a avicultura em tempo integral, Jos\u00e9 Afonso usa as c\u00e2meras integradas \u00e0 automa\u00e7\u00e3o para monitorar, pelo celular. E de qualquer lugar do mundo, a temperatura, a press\u00e3o e o consumo de \u00e1gua e ra\u00e7\u00e3o em tempo real. O sistema n\u00e3o substitui sua presen\u00e7a f\u00edsica di\u00e1ria, mas oferece uma camada adicional de seguran\u00e7a e controle remoto.<\/p>\n\n\n\n
Ao visitar fornecedores, participar de reuni\u00f5es comerciais ou se deslocar, ele tamb\u00e9m consegue acompanhar a sa\u00fade das aves. E os dados operacionais, o que permite detectar imediatamente qualquer anomalia sem substituir a dedica\u00e7\u00e3o integral exigida pela granja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com automa\u00e7\u00e3o e monitoramento em tempo real, o primeiro lote inaugurado em 2025 recebeu o pr\u00eamio de melhor efici\u00eancia da regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":4823,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4824"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5086,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4824\/revisions\/5086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}