Uma antiga fazenda de gado leiteiro em Kyabram, na Austr\u00e1lia, virou um criadouro de camelos. O longo processo para essa transforma\u00e7\u00e3o come\u00e7ou em 2015, sendo conclu\u00eddo pela propriet\u00e1ria, Megan Williams, cinco anos depois, quando 100 nascimentos de camelos marcaram a maior temporada j\u00e1 registrada no local.<\/p>\n\n\n\n
As crias come\u00e7aram a chegar antes do previsto: entre 10 e 15 filhotes j\u00e1 circulavam pelo pasto, enquanto as outras f\u00eameas continuam prenhes. Com tantos nascimentos ao mesmo tempo, a fazenda ordenhou o maior n\u00famero de camelos de sua hist\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n
A gesta\u00e7\u00e3o de uma camela dura de 12 a 14 meses, bem mais que a de uma vaca, mas o parto costuma ser mais simples do que se imagina. O parto de camelo costuma ser tranquilo e n\u00e3o exigir interven\u00e7\u00e3o, mas h\u00e1 exce\u00e7\u00f5es. Na propriedade de Megan Williams, foi necess\u00e1rio intervir apenas uma vez em toda a opera\u00e7\u00e3o. Essas situa\u00e7\u00f5es s\u00e3o raras, mas o tratador precisa estar preparado para auxiliar o nascimento, como fazem os criadores de gado tradicional.<\/p>\n\n\n\n
A confian\u00e7a por tr\u00e1s da ordenha<\/p>\n\n\n\n
Apesar das diferen\u00e7as entre as esp\u00e9cies, a l\u00f3gica da ordenha \u00e9 parecida com a de uma fazenda leiteira comum. Os camelos tamb\u00e9m t\u00eam quatro tetas e s\u00e3o ordenhados com os mesmos equipamentos usados em vacas: copos e linhas de suc\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
O que muda \u00e9 o tempo de adapta\u00e7\u00e3o: treinar um camelo para a ordenha pode levar bem mais tempo, porque o processo depende inteiramente da confian\u00e7a do animal. Um camelo s\u00f3 libera o leite quando est\u00e1 relaxado, o que torna cada sess\u00e3o uma constru\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de rotina entre o animal e quem cuida dele.<\/p>\n\n\n\n
As restri\u00e7\u00f5es ligadas \u00e0 Covid-19 afetaram o turismo que a propriedade recebia, mas abriram espa\u00e7o para que o foco se voltasse de vez ao rebanho. Boa parte do leite \u00e9 transformada em p\u00f3, usado depois numa linha de produtos para a pele. A fazenda tamb\u00e9m j\u00e1 testou receitas de queijo feta e chocolate feitos com o leite de camela, um experimento que nasceu do gosto pessoal de Williams por doces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Produ\u00e7\u00e3o mensal deve dobrar nos pr\u00f3ximos meses com a chegada dos cem filhotes esperados na fazenda.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4885,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4886","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4886"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4950,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4886\/revisions\/4950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}