Na Isl\u00e2ndia, o casal Kn\u00fatur Rafn \u00c1rmann e Helena Hermundard\u00f3ttir encontrou uma forma de aproveitar a energia geot\u00e9rmica do pa\u00eds para revitalizar uma fazenda abandonada. A dupla transformou um terreno abandonado em uma estufa de vidro que produz tomate o ano inteiro.<\/p>\n\n\n\n
O neg\u00f3cio, batizado de Fridheimar, nasceu da ideia de usar a energia geot\u00e9rmica para aquecer o ambiente mesmo quando a neve cobre tudo do lado de fora. A produ\u00e7\u00e3o chega a 370 toneladas de tomates por ano \u2014 praticamente uma tonelada por dia, inclusive nos meses mais frios do inverno island\u00eas.<\/p>\n\n\n\n
Esse volume representa mais de 15% de todo o mercado de tomate consumido no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
A Isl\u00e2ndia fica sobre uma regi\u00e3o de atividade vulc\u00e2nica intensa, o que faz da energia geot\u00e9rmica uma fonte natural e abundante de calor. O pa\u00eds usa essa energia h\u00e1 muito tempo para aquecer casas e banhos p\u00fablicos. Na Fridheimar, ela sustenta o cultivo de tomates, uma cultura que, em teoria, n\u00e3o combina com o clima do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Dentro da estufa telhada de vidro, o ar fica quente e \u00famido, bem diferente do frio da paisagem islandesa. Fileiras de tomates amadurecendo ocupam o espa\u00e7o a poucos metros de dist\u00e2ncia e o zumbido de abelhas circulando entre as plantas completa a cena \u2014 um contraste que faz quem entra ali se sentir em outro lugar.<\/p>\n\n\n\n
Kn\u00fatur e Helena conduzem o empreendimento ao lado dos cinco filhos do casal. A fam\u00edlia recuperou uma propriedade que estava sem uso e converteu o espa\u00e7o em uma opera\u00e7\u00e3o voltada s\u00f3 para o tomate. Historicamente, a agricultura islandesa se concentrou na cria\u00e7\u00e3o de ovelhas e gado.<\/p>\n\n\n\n
Como o terreno \u00e9 montanhoso e pouco favor\u00e1vel ao plantio, apenas uma pequena fra\u00e7\u00e3o da \u00e1rea da Isl\u00e2ndia \u00e9 usada para a agricultura. Por isso, a produ\u00e7\u00e3o em larga escala de tomate \u00e9 ainda mais incomum no pa\u00eds. Justamente por ser raro, a estufa da Fridheimar tamb\u00e9m recebe visitantes atra\u00eddos pelo contraste entre o calor no interior e o frio island\u00eas do lado de fora das paredes de vidro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A fam\u00edlia produz mais de 15% de todo o tomate consumido na Isl\u00e2ndia, transformando uma propriedade abandonada em refer\u00eancia agr\u00edcola do pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4999,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5000"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5073,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5000\/revisions\/5073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}