Uma fazendeira encontrou uma t\u00e9cnica sustent\u00e1vel de recuperar o solo do pasto. Conhecida como “lasanha de minhoca”, a pr\u00e1tica empilha camadas de esterco de vaca e cavalo, composto de cogumelo e farinha de rocha mineral. Depois, espalha minhocas de compostagem e cobre tudo com uma cobertura vegetal.<\/p>\n\n\n\n
O resultado dessa t\u00e9cnica \u00e9 uma subst\u00e2ncia pegajosa, quase preta e \u00famida, que escorre naturalmente pelas encostas do terreno. O m\u00e9todo reativa a atividade biol\u00f3gica do solo com pouco investimento e sem equipamento caro.<\/p>\n\n\n\n
Jarling e o marido, Warren McEwan, fundaram a CGL Beef em Glastonbury, em 2017, com foco em carne sustent\u00e1vel, demonstrando que \u00e9 poss\u00edvel obter grandes melhorias no solo, mesmo sem serem especialistas qualificados.<\/p>\n\n\n\n
As minhocas de compostagem digerem o esterco e o transformam em uma subst\u00e2ncia chamada vermicomposto, mais rica em nutrientes que o material original. Quando esse material escorre pela encosta, leva consigo os nutrientes concentrados e os distribui pelo solo, melhorando sua estrutura e criando espa\u00e7os que armazenam \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n
A fertilidade e a capacidade de reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua aumentam num raio de cerca de 100 metros ao redor de cada pilha, segundo Jarling. Em 2021, testes de solo revelaram ganho de carbono no terreno, indicando maior capacidade de reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua do solo.<\/p>\n\n\n\n
Isso ocorreu nos tr\u00eas anos mais secos consecutivos dos \u00faltimos 37, conforme registros do vizinho da propriedade.<\/p>\n\n\n\n
Cuidar das minhocas exige pouco trabalho: \u00e9 preciso reg\u00e1-las ocasionalmente e adicionar um pouco de esterco fresco. Em per\u00edodos de calor intenso e seca, uma lona sobre a pilha ajuda a manter a umidade necess\u00e1ria para que continuem ativas. A t\u00e9cnica n\u00e3o exige conhecimento aprofundado, apenas paci\u00eancia e aten\u00e7\u00e3o regular.<\/p>\n\n\n\n
O casal recebeu mais de 60 visitantes numa oficina sobre sa\u00fade do solo, onde demonstra como recupera as pastagens e comercializa carne bovina \u2014 e, em \u00e9pocas mais frias, tamb\u00e9m aves \u2014 diretamente aos clientes.<\/p>\n\n\n\n
O Mary River Catchment Coordinating Committee tem apoiado o trabalho de Jarling para tornar a bacia hidrogr\u00e1fica mais produtiva e sustent\u00e1vel. O t\u00e9cnico do projeto, Brad Wedlock, apresentou os “diques porosos” \u2014 pilhas de galhos colocadas perpendicularmente ao curso da \u00e1gua em riachos sazonais e pequenas bacias, \u00e0s vezes revestidas com tela e fixadas com estacas.<\/p>\n\n\n\n
Essas pilhas deixam a \u00e1gua passar, mas reduzem sua velocidade. Assim, o sedimento se deposita e reconstr\u00f3i o leito do curso d’\u00e1gua que sofria eros\u00e3o. De acordo com Wedlock, o processo evita que at\u00e9 dez toneladas de sedimento fino cheguem ao rio e \u00e0 Grande Barreira de Corais. Com investimento de apenas algumas centenas de d\u00f3lares e tempo.<\/p>\n\n\n\n
A fam\u00edlia utiliza cercas el\u00e9tricas para movimentar o gado pela propriedade, aplicando o pastoreio rotacionado como ferramenta de recupera\u00e7\u00e3o do solo. Em algumas \u00e1reas, a semeadura combina aveia, br\u00e1ssicas, rabanete e ervilhaca de inverno, plantadas com equipamento de cultivo m\u00ednimo, al\u00e9m de preparados biodin\u00e2micos, caldo de minhoca e composto org\u00e2nico.<\/p>\n\n\n\n
Anos de seca empurraram produtores rurais australianos para pr\u00e1ticas de manejo mais sustent\u00e1veis. O levantamento mais recente da ABARES, com mais de 2.500 propriedades dos setores pecu\u00e1rio, de gr\u00e3os, leiteiro e de horticultura, mostrou que a maioria dos produtores mant\u00e9m a palha ap\u00f3s a colheita e que muitos reduziram o uso de agrot\u00f3xicos, otimizando a aplica\u00e7\u00e3o de fertilizantes.<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa tamb\u00e9m indicou que 68% dos agricultores aprenderam a destocar cedo em per\u00edodos de baixa chuva. 58% desenvolveram fonte de renda fora da propriedade e 37% diversificaram suas atividades nos \u00faltimos tr\u00eas anos para aumentar resili\u00eancia \u00e0 seca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em tr\u00eas anos de seca consecutiva, o solo recuperado pela t\u00e9cnica demonstrou maior reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e ganho de carbono.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5679,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5680"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5738,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5680\/revisions\/5738"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}