{"id":5708,"date":"2026-10-27T02:37:00","date_gmt":"2026-10-27T05:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/?p=5708"},"modified":"2026-10-27T02:37:00","modified_gmt":"2026-10-27T05:37:00","slug":"maior-produtora-de-tilapia-do-brasil-prepara-estrutura-para-processar-300-mil-peixes-por-dia-em-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/maior-produtora-de-tilapia-do-brasil-prepara-estrutura-para-processar-300-mil-peixes-por-dia-em-2027\/","title":{"rendered":"Maior produtora de til\u00e1pia do Brasil prepara estrutura para processar 300 mil peixes por dia em 2027"},"content":{"rendered":"\n

A Copacol, maior produtora de til\u00e1pia do Brasil, projeta elevar o abate di\u00e1rio para 300 mil peixes j\u00e1 em 2027. O salto representa alta de 42,9% frente \u00e0 capacidade atual, de 210 mil til\u00e1pias processadas por dia nas unidades do Paran\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

O crescimento do consumo interno sustenta o plano da cooperativa, que tamb\u00e9m mira a abertura de novos mercados fora do pa\u00eds. Nova Aurora e Toledo concentram o processamento do pescado, e \u00e9 justamente na segunda unidade que est\u00e1 a maior folga operacional dispon\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

Folga de capacidade em Toledo<\/h2>\n\n\n\n

Um \u00fanico turno de trabalho \u00e9 o que mant\u00e9m a f\u00e1brica de Toledo rodando hoje, segundo o gerente de marketing Alexandre Lachi, em entrevista \u00e0 CNN Brasil. Isso significa que o volume processado ali pode dobrar sem necessidade de Nova planta.<\/p>\n\n\n\n

Preservar o valor competitivo da categoria \u00e9 o que orienta a forma como a Copacol dosa esse avan\u00e7o, conforme Lachi. Ajustar oferta e demanda, segundo ele, evita que o aumento de volume pressione para baixo os pre\u00e7os pagos pelo consumidor.<\/p>\n\n\n\n

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Imagem: Divulga\u00e7\u00e3o\/Copacol<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Crescimento mais lento e investimentos r\u00edgidos<\/h2>\n\n\n\n

Em vez de acelerar bruscamente a produ\u00e7\u00e3o, a cooperativa adotou um ritmo de expans\u00e3o mais sustent\u00e1vel, com crit\u00e9rios mais r\u00edgidos para novos investimentos. A ideia \u00e9 deixar o mercado absorver aos poucos os volumes adicionais antes de qualquer novo salto de capacidade.<\/p>\n\n\n\n

Cerca de 33% do mercado nacional de til\u00e1pia no varejo j\u00e1 pertence \u00e0 Copacol, que vende mais de mil toneladas do peixe por m\u00eas no Brasil. Um desempenho recorde da categoria marcou 2026 para a cooperativa, com o peixe ganhando espa\u00e7o nas refei\u00e7\u00f5es ao longo da semana.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1bitos alimentares e novas tend\u00eancias<\/h2>\n\n\n\n

Mudan\u00e7as no comportamento do consumidor abrem espa\u00e7o para o pescado, avalia Lachi. Ele cita a dissemina\u00e7\u00e3o das canetas emagrecedoras \u00e0 base de GLP-1 como uma tend\u00eancia observada de perto pela cooperativa, com potencial para influenciar as escolhas \u00e0 mesa.<\/p>\n\n\n\n

No ranking nacional, o Paran\u00e1 lidera a produ\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia, com 273,1 mil toneladas registradas, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Piscicultura – Peixe BR. A produ\u00e7\u00e3o anual do peixe no pa\u00eds ultrapassa 700 mil toneladas, de acordo com o Observat\u00f3rio do Peixe, da Alianima.<\/p>\n\n\n\n

Mercado externo depende de habilita\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

Vender til\u00e1pia para fora do pa\u00eds \u00e9 outro objetivo em pauta, mas esbarra na necessidade de abertura dos mercados de destino. As duas unidades de peixes da Copacol j\u00e1 possuem habilita\u00e7\u00e3o para exportar, resta destravar os pa\u00edses pretendidos.<\/p>\n\n\n\n

Oitenta e cinco pa\u00edses recebem a carne de frango produzida pela Copacol, e \u00e9 essa experi\u00eancia log\u00edstica que o grupo quer repetir com o pescado. Rastrear cada etapa da cadeia produtiva \u00e9 visto pelo executivo como vantagem para colocar o peixe l\u00e1 fora com qualidade controlada.<\/p>\n\n\n\n

Parte de um neg\u00f3cio bilion\u00e1rio<\/h2>\n\n\n\n

A piscicultura \u00e9 uma fatia de um conglomerado que soma R$ 11,1 bilh\u00f5es em atividades, incluindo avicultura, gr\u00e3os e suinocultura, fundado em 1963. Esse porte d\u00e1 \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia o suporte log\u00edstico e financeiro necess\u00e1rio para sustentar o plano de 2027.<\/p>\n\n\n\n

Os n\u00fameros da mat\u00e9ria<\/div>
<\/div>
300 mil<\/div>
abate di\u00e1rio projetado para 2027<\/div><\/div>
<\/div>
42,9%<\/div>
alta frente \u00e0 capacidade atual de abate di\u00e1rio<\/div><\/div>
<\/div>
210 mil<\/div>
capacidade atual de til\u00e1pias processadas por dia nas unidades do Paran\u00e1<\/div><\/div>
<\/div>
33%<\/div>
participa\u00e7\u00e3o da Copacol no mercado nacional de til\u00e1pia no varejo<\/div><\/div>
<\/div>
mais de mil toneladas<\/div>
venda mensal de til\u00e1pia pela Copacol no Brasil<\/div><\/div>
<\/div>
R$ 11,1 bilh\u00f5es<\/div>
tamanho do conglomerado que inclui a piscicultura<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cooperativa controla um ter\u00e7o do mercado nacional de til\u00e1pia no varejo e j\u00e1 possui habilita\u00e7\u00e3o para exportar para diversos pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":5706,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5708"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5740,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5708\/revisions\/5740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}