Na Austr\u00e1lia, uma criadora de ovelhas descobriu de maneira acidental, ap\u00f3s comprar uma ra\u00e7a por engano, o \u201cWagyu dos ovinos\u201d. Nikki Collison, gerente da Gundy Whites, procurava seis f\u00eameas e um macho, mas encontrou o Australian White, ra\u00e7a sin\u00f4nimo de retorno financeiro no mercado australiano.<\/p>\n\n\n\n
O Australian White \u00e9 uma ra\u00e7a de ovelha de corte desenvolvida especificamente para as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas da Austr\u00e1lia e cresceu rapidamente em demanda. Ap\u00f3s perceber o potencial da cria\u00e7\u00e3o que havia adquirido por acaso, Collison e sua equipe realizaram pesquisa sobre o mercado e reconheceram estar num ramo vencedor.<\/p>\n\n\n\n
O que come\u00e7ou como uma compra equivocada virou estrat\u00e9gia de diversifica\u00e7\u00e3o. A Gundy Whites planeja expandir seu rebanho para cerca de 250 f\u00eameas, com possibilidade de crescimento futuro. O mercado justifica a ambi\u00e7\u00e3o: o melhor reprodutor vendido em 2020 alcan\u00e7ou 53 mil d\u00f3lares, ilustrando a rentabilidade potencial.<\/p>\n\n\n\n
A reputa\u00e7\u00e3o da ra\u00e7a consolidou-se com a express\u00e3o Wagyu dos ovinos, refer\u00eancia que destaca a qualidade da carne e o baixo ponto de fus\u00e3o da gordura. Collison relata receber aproximadamente duas liga\u00e7\u00f5es por semana de criadores interessados em adquirir reprodutores ou f\u00eameas do rebanho, buscando esse acr\u00e9scimo extra de renda.<\/p>\n\n\n\n
A demanda pelos Australian Whites expandiu-se para al\u00e9m dos criadores tradicionais de ovelhas. Tyler Stewart, da Regal Australian White Sheep Stud em Inverell, recebe quatro ou mais solicita\u00e7\u00f5es semanais desde o in\u00edcio das chuvas de 2020.<\/p>\n\n\n\n
Houve um aumento enorme na procura e no interesse, com consultas recebidas de toda Nova Gales do Sul. A procura inclui criadores de gado que desistem de retornar rapidamente ao mercado ap\u00f3s redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica de rebanhos.<\/p>\n\n\n\n
A ra\u00e7a atrai produtores por exigir cuidados m\u00ednimos comparada a ra\u00e7as de l\u00e3 e oferecer alternativa vi\u00e1vel quando os pre\u00e7os do gado permanecem altos demais. Stewart afirma que os Australian Whites s\u00e3o a pr\u00f3xima melhor coisa para quem busca efici\u00eancia, pois podem ser tratados como gado, exigem cuidado m\u00ednimo comparado com ra\u00e7as de l\u00e3 e representam uma op\u00e7\u00e3o mais f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n
A ra\u00e7a chegou \u00e0 Austr\u00e1lia em 2011, trazida pela fam\u00edlia Gilmore perto de Oberon, nas Terras Centrais de Nova Gales do Sul. Graham Gilmore desenvolveu o conceito ap\u00f3s visitar o Brasil e observar ovelhas sem l\u00e3 criadas para carne.<\/p>\n\n\n\n
O Australian White foi ent\u00e3o desenvolvido localmente usando quatro ra\u00e7as diferentes. Com capacidade de crescer pelagem dura nos meses frios e perder essa prote\u00e7\u00e3o no calor \u2014 caracter\u00edstica que a torna ideal para eleva\u00e7\u00f5es pr\u00f3ximas a 1.200 metros.<\/p>\n\n\n\n
Uma d\u00e9cada depois, um leil\u00e3o na propriedade Tattykeel vendeu um reprodutor por 53 mil d\u00f3lares e 226 animais geraram 1.766 milh\u00e3o de receita. A ra\u00e7a consolidou-se como fen\u00f4meno na produ\u00e7\u00e3o australiana de carne, transformando opera\u00e7\u00f5es como Gundy Whites em investimento de longo prazo.<\/p>\n\n\n\n
Sim, e \u00e9 por isso que muitos criadores de gado desabituados do mercado est\u00e3o procurando a ra\u00e7a. Segundo relatos, produtores que venderam muito gado e n\u00e3o conseguem comprar de volta por causa dos pre\u00e7os altos encontram no Australian White uma solu\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida e com menos trabalho. <\/p>\n\n\n\n
A ra\u00e7a exige cuidados m\u00ednimos comparados \u00e0s ra\u00e7as de l\u00e3, j\u00e1 que podem ser tratadas como gado mesmo, e n\u00e3o precisa de tosquia, o que economiza tempo e dinheiro, especialmente numa \u00e9poca em que contrata\u00e7\u00e3o de tosquiadores ficou dif\u00edcil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A ra\u00e7a, desenvolvida na Austr\u00e1lia em 2011, consolidou-se como fen\u00f4meno e gerou 1.766 milh\u00e3o de receita em um \u00fanico leil\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5762,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5763"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5826,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5763\/revisions\/5826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.comprerural.com\/trends\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}