Localizada no sul de Minas Gerais, a Ipanema Coffees det\u00e9m o t\u00edtulo de maior fazenda de caf\u00e9 do mundo em \u00e1rea consolidada, com 5.500 hectares plantados de caf\u00e9 ar\u00e1bica. <\/p>\n\n\n\n
Minas Gerais responde por aproximadamente um ter\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o cafeeira brasileira, que, por sua vez, representa um ter\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n\n\n\n
Todos os anos, a fazenda colhe cerca de 7.000 toneladas de caf\u00e9, n\u00famero que corresponde a algo entre 116.000 e 122.000 sacas de 60 kg. <\/p>\n\n\n\n
Sozinha, a produ\u00e7\u00e3o da fazenda ultrapassa o total colhido por alguns pa\u00edses inteiros que tamb\u00e9m cultivam caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Esse volume anual representa bilh\u00f5es de x\u00edcaras de caf\u00e9 que chegariam \u00e0s mesas de consumidores ao redor do mundo. <\/p>\n\n\n\n
Por isso, a opera\u00e7\u00e3o se consolida como um dos maiores complexos cafeeiros do planeta.<\/p>\n\n\n\n
Entre as propriedades que integram a opera\u00e7\u00e3o est\u00e3o a Fazenda da Conquista, que soma 3.500 hectares plantados com 15 milh\u00f5es de p\u00e9s de caf\u00e9, e a Fazenda Rio Verde, respons\u00e1vel por outros 1.500 hectares.<\/p>\n\n\n\n
Juntas, essas propriedades formam um complexo integrado. <\/p>\n\n\n\n
T\u00e9cnicas modernas de manejo, como irriga\u00e7\u00e3o e diferentes m\u00e9todos de processamento, melhoram a qualidade dos gr\u00e3os e permitem aproveitar melhor a \u00e1rea cultivada.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de preservar \u00e1reas ambientais, o empreendimento conquistou selos reconhecidos internacionalmente: Rainforest Alliance, UTZ Certified, FairTrade e o CSC, sigla para Caff\u00e8 Speciali Certificati.<\/p>\n\n\n\n
As certifica\u00e7\u00f5es atestam que a produ\u00e7\u00e3o segue padr\u00f5es de sustentabilidade ambiental, responsabilidade social e qualidade. <\/p>\n\n\n\n
Com essa combina\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas e escala, a opera\u00e7\u00e3o mineira se destaca pela capacidade operacional na ind\u00fastria cafeeira brasileira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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