Medida foi adotada após a fabricante Cepêra identificar unidades com rótulos inconsistentes e fora dos registros oficiais de produção; a apreensão de lote de mostarda visa prevenir riscos à saúde e garantir a segurança alimentar.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu uma resolução oficial nesta sexta-feira (10) determinando a apreensão de lote de mostarda da marca Cepêra. A medida cautelar foi motivada por indícios de irregularidade no lote 316625 da mostarda amarela (embalagem de 3,3 kg), após a própria fabricante alertar sobre a circulação de produtos que não condizem com seus registros oficiais de produção.
Além do recolhimento, o órgão regulador impôs a proibição imediata da comercialização, distribuição, fabricação e propaganda do referido lote. Segundo informações técnicas da agência, o produto apresenta inconsistências graves que sugerem uma origem alheia à cadeia produtiva controlada da empresa.
Motivos técnicos para a apreensão de lote de mostarda
A decisão da Anvisa fundamentou-se em divergências visíveis no rótulo das unidades encontradas. A fiscalização identificou padrões de impressão e informações de validade que não correspondem às normas de identidade visual e segurança da marca.
Um ponto determinante para a apreensão de lote de mostarda foi o sistema de codificação de datas. A Cepêra Alimentos utiliza o calendário juliano (que enumera os dias do ano sequencialmente) e o ano de forma abreviada — um padrão que não foi respeitado no lote irregular. Essa falha técnica compromete a rastreabilidade do produto, impossibilitando a garantia de segurança alimentar para o consumidor final.
Investigação interna e posicionamento da fabricante
Em nota enviada ao portal g1, a Cepêra Alimentos esclareceu que a suspeita surgiu após a identificação de três unidades com rótulos e padrões gráficos estranhos ao processo da companhia. Uma auditoria interna confirmou que o lote 316625 não possui correspondência nos registros de envase ou distribuição da empresa, o que indica uma possível falsificação ou uso indevido da marca.
A companhia reforçou que mantém controles rigorosos em sua cadeia produtiva e que está colaborando ativamente com as autoridades sanitárias para apurar a origem do item irregular. Estabelecimentos comerciais e consumidores que possuam o produto em estoque devem suspender o uso e entrar em contato com o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) da marca para orientações.
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ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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