No geral, os valores ainda são sustentados pela demanda firme tanto por parte do mercado in natura quanto da indústria de processamento.
Após atingirem patamares elevados, as cotações da lima ácida tahiti vêm passando por ajustes pontuais nas últimas semanas, apontam levantamentos do Cepea. Pesquisadores explicam que esse cenário é visto como um movimento natural de correção e não indica reversão de tendência.
No geral, os valores ainda são sustentados pela demanda firme tanto por parte do mercado in natura quanto da indústria de processamento.
Segundo agentes consultados pelo Cepea, nos últimos dias, houve um leve aumento da oferta. Ainda assim, a exigência para o mercado permanece alta, com preferência por frutos acima de 52 milímetros.
Produtores, entretanto, têm enfrentado dificuldades para atender a esse padrão. A maior disponibilidade é composta por frutas ligeiramente menores, o que resulta em certa depreciação de preços.
Nesta semana (de 15 a 18 de setembro), a lima ácida tahiti foi negociada, em média, a R$ 83,13/caixa de 27,2 kg, queda de 3% frente à anterior.
Fonte: Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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