Exportações em ritmo forte, escalas curtas e oferta limitada sustentam tendência de valorização da arroba no mercado físico e futuro do boi gordo
O mercado brasileiro do boi gordo segue com cenário firme e viés positivo, sustentado por uma combinação de fatores estratégicos: escala de abate reduzida, exportações aquecidas e oferta restrita de animais prontos. Essa conjuntura tem favorecido reajustes graduais nas principais praças pecuárias, mantendo o pecuarista em posição mais confortável nas negociações com os frigoríficos.
De acordo com analistas da Agrifatto e da Safras & Mercado, as escalas de abate continuam curtas, com média nacional entre cinco e sete dias úteis, o que dificulta o planejamento das indústrias e favorece o produtor na hora de negociar.
“A dificuldade de aquisição de animais, principalmente os mais jovens, aponta para novos reajustes no curto prazo”, afirma Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.
Cotações por praça: destaque para SP, MS e MT
Nas principais praças monitoradas, os preços da arroba seguem firmes:
- São Paulo: R$ 322,25/@ (Canal Rural) | R$ 315/@ (boi comum, Agrifatto) | R$ 320/@ (boi-China)
- Mato Grosso do Sul: R$ 318,64/@
- Mato Grosso: R$ 316,96/@
- Minas Gerais: R$ 311,76/@
- Goiás: R$ 304,29/@
Segundo levantamento da Agrifatto em 17 praças, oito estados registraram alta nas cotações no fim da última semana: São Paulo, Espírito Santo, Goiás, Maranhão, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná e Rio de Janeiro.
Exportações batem recordes e sustentam o mercado do boi gordo
Outro fator crucial que colabora com o cenário de firmeza é o forte desempenho das exportações brasileiras de carne bovina. Nos 10 primeiros dias úteis de junho, o país embarcou 117,2 mil toneladas, com receita de US$ 634,4 milhões e preço médio da tonelada em US$ 5.411,40. Houve crescimento de 47,6% na média diária de valor exportado, frente ao mesmo período do ano anterior.
Mercado futuro também aponta para valorização
No mercado futuro, os contratos para os próximos meses seguem em trajetória de alta. O vencimento de julho/25 fechou a R$ 327/@, agosto/25 a R$ 329,25/@ e setembro/25 a R$ 332,20/@. Esses valores indicam ágio de até R$ 17,47/@ frente aos preços atuais do mercado físico.
Atacado estável e consumo interno moderado
No atacado, os preços da carne bovina apresentaram estabilidade, com quarto traseiro cotado a R$ 24,50/kg, dianteiro a R$ 19,50/kg e ponta de agulha a R$ 18,50/kg. A expectativa é de menor propensão a reajustes no decorrer da segunda quinzena do mês, em razão do tradicional arrefecimento do consumo.
Indicadores reforçam valorização da arroba
Os principais indicadores de mercado reforçam o momento positivo para o boi gordo:
- Cepea/SP: R$ 313,67/@ (+1,45%)
- Agrifatto: R$ 314,37/@ (+1,50%)
- Datagro: R$ 313,32/@ (+1,84%)
Mesmo diante da lentidão nas negociações observada no início da semana — comportamento típico das segundas-feiras — o mercado do boi gordo mantém fundamentos sólidos para continuidade das altas. Escalas apertadas, exportações robustas e um mercado futuro valorizado são os pilares dessa tendência, que deve seguir no radar dos pecuaristas e indústrias nos próximos dias.
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