Cases de gestão técnica revelam na Feicorte novo patamar da pecuária brasileira

Programação do terceiro dia evidenciou a eficiência de estratégias nas fases de ciclo completo, recria e engorda.

Feicorte – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne foi palco para a apresentação de três cases de sucesso da agropecuária brasileira nesta quinta-feira (19), com foco nas fases de ciclo completo, recria e engorda de gado. Os técnicos responsáveis pelos projetos compartilharam aprendizados obtidos a partir da prática, observação e análise dos resultados.   

O primeiro case, conduzido pelo diretor de Operações Pecuária e Agricultura da Agropecuária Maragogipe, Lucas Marques, destacou a importância do melhoramento genético de matrizes no ciclo completo da produção bovina. 

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Tratando sobre o processo de recria, o gerente de Contas Especiais da Inbra Nutrição Animal, Eduardo Santos explicou que o sucesso na fase intermediária da produção depende de um planejamento alinhado às metas de desempenho. 

O gerente Técnico da MFG Agropecuária, Adriano Umezaki abordou a fase de engorda ao focar em métricas e controle. Segundo ele, conhecer com precisão os custos e manter o padrão nos processos são fatores determinantes para o bom desempenho dentro da porteira.    

Saiba mais sobre os cases apresentados no Fórum Feicorte: https://www.feicortesp.com/noticias/cases-de-gestao-tecnica-revelam-novo-patamar-da-pecuaria-brasileira-na-feicorte-2025 

Futuro da carne está no uso de inteligência artificial   

Cases de gestão técnica revelam na Feicorte novo patamar da pecuária brasileira
Convidados debateram o futuro da carne no Espaço Beef Hour; Foto: Davi Luz Fotografia/Feicorte

Entregar carne de qualidade elevada para o consumidor demanda uma série de processos e tecnologias. Neste cenário, o Brasil tem evoluído com velocidade, como debateram os convidados de uma mesa-redonda do Espaço Beef Hour, nesta quinta-feira (19).   

O diretor da Brazil Beef Quality, Marcelo Coutinho destacou que, no ambiente 4.0, soluções baseadas em inteligência artificial (IA), ciência de dados e visão computacional estão contribuindo para uma classificação de carcaça sofisticada.  

Já o professor da Faculdade de Alimentos da Unicamp, Sérgio Pflanzer indicou caminhos para uma produção de carne de qualidade, o que pode ser trabalhado tanto pela fazenda e indústria quanto pelo consumidor. “Mas a ideia não é deixar isso na mão do consumidor. A indústria tem um papel fundamental neste contexto”, frisou.    

A cobertura desse painel está disponível aqui: https://www.feicortesp.com/noticias/futuro-da-producao-brasileira-de-carne-esta-na-utilizacao-de-inteligencia-artificial 

Leilão da Confraria da Carcaça Nelore arrecada mais de R$ 850 mil 

O Leilão da Confraria da Carcaça Nelore, grupo de produtores com atuação voltada ao aprimoramento da qualidade de carne da raça Nelore, concluiu a comercialização de todos os lotes oferecidos na noite da última quarta-feira (18), chegando ao faturamento total de R$ 852,6 mil. A média geral do valor arrematado foi de mais de R$ 30 mil.   

A Confraria, que conta atualmente com cerca de 50 associados em todo o país, mantém como premissa o alinhamento dos criadores em torno da seleção por características ligadas à qualidade de carne. 

Saiba mais detalhes sobre o leilão: https://www.feicortesp.com/noticias/leilao-da-confraria-da-carcaca-nelore-arrecada-mais-de-r-850-mil-na-feicorte-2025 

“Asadito” Brangus reúne público para networking e degustação  

A Associação Brasileira de Brangus (ABB) realizou durante a Feicorte uma edição do tradicional “Asadito” Brangus. O encontro, realizado na noite de quarta-feira (18), teve como objetivo promover a troca de informações e experiências entre branguistas de diferentes regiões, compartilhando a degustação da carne Brangus de qualidade.   

Neste ano, a entidade levou 20 exemplares da raça para exposição durante o período da feira, de 17 a 21 de junho. Os animais pertencem à Brangus HP – Agrícola Anamélia, de Martinópolis (SP), e à Agropecuária 3G, de Barretos (SP).   

Leia sobre a participação da Brangus: https://www.feicortesp.com/noticias/asadito-brangus-promove-networking-entre-branguistas-na-feicorte-2025 

Grandes campeões de julgamento nacional da Raça Sindi 

Cases de gestão técnica revelam na Feicorte novo patamar da pecuária brasileira
Julgamento nacional da raça Sindi premiou produtores no segundo dia da Feicorte; Foto: Davi Luz Fotografia/Feicorte

Na quarta-feira (18) foi concluído o julgamento nacional da raça Sindi, realizado durante a Feicorte 2025. A avaliação foi feita pelo jurado Valdecir Marin Júnior, com apoio do médico-veterinário e zootecnista Luiz David Lizcano Lopez, do México.   

Na edição deste ano, foram premiados animais da Fazenda Tabaju e Fazenda Reunidas Castilho, de Sales (SP); a Fazenda Arese, de Valinhos (SP); e a Fazenda São Luiz, de Serrana (SP). 

Confira os animais premiados: https://www.feicortesp.com/noticias/raca-sindi-participa-de-julgamento-nacional-na-feicorte-2025 

Julgamento das Raças Wagyu movimenta pista central   

Cases de gestão técnica revelam na Feicorte novo patamar da pecuária brasileira
Julgamento das raças Wagyu reuniu criadores de todo o país e exemplares de alto padrão genético; Foto: Davi Luz Fotografia/Feicorte

Nesta quinta-feira (19), o julgamento oficial das raças Wagyu, promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Bovinos das Raças Wagyu (ABCBRW), foi realizado na pista da Feicorte. O evento reuniu criadores de todo o país e exemplares de alto padrão genético. 

A condução técnica ficou a cargo da jurada Lucyana Queiroz, referência nacional em julgamentos de raças zebuínas e taurinas, que avaliou os animais com base em critérios técnicos como padrão racial, conformação, equilíbrio estrutural e qualidade de carcaça. 

Leia mais detalhes sobre o julgamento do Wagyu: https://www.feicortesp.com/noticias/julgamento-das-racas-wagyu-movimenta-pista-central 

Sobre a Feicorte  

A realização da edição 2025 da Feicorte é da Verum, com curadoria da Myia Consultoria, DGT Brasil e Prado Estratégia para Agronegócio e apoio da Prefeitura de Presidente Prudente, Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, Sindicato Rural de Presidente Prudente, Sebrae e Energisa. 

A Feicorte 2025 conta com o patrocínio de ABCZ, Bonmart Frigorífico, Unimed, Unoeste, Bradesco, Camda, dsm-firmenich, Estância Bahia Leilões, Facholi, Frigorífico Better Beef LTDA, Gasparim Sementes e Nutrição Animal, Rede ILPF, Inbra, Marfrig, Matsuda, Minerva Foods, MSD Saúde Animal, Mutua SP (CREA), Naturafrig Alimentos, Premix, Probeef, Semex, Sicredi Rio Paraná, Tecnobeef, TOTVS Oeste e Trato Saúde Animal. 

Serviço

Feicorte – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne 

Data: 17 a 21 de junho de 2025 

Local: Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente (SP) 

Mais informações: www.feicortesp.com / www.instagram.com/feicorte 

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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira

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