Safra de cevada 2025 da Castrolanda bate recorde, alcança mais de 20 mil toneladas e mostra ganhos com a cultivar Princesa e manejo técnico eficiente.
A safra de cevada 2025 marca um novo momento para a cultura dentro da Castrolanda. Após a quebra registrada em 2024, a cooperativa apresentou uma recuperação consistente, com mais de 20 mil toneladas produzidas, o maior volume dos últimos sete anos. O crescimento foi conquistado com ganhos técnicos proporcionados pela nova cultivar Princesa, qualidade industrial e maior segurança aos cooperados.
Na região de Piraí do Sul (PR), o produtor Luís Fernando Ferreira Mainardes é um dos exemplos dessa evolução. Cooperado da Castrolanda e ligado à agricultura desde a infância, ele cultivou cevada pelo segundo ano consecutivo e obteve resultados expressivos logo no primeiro ano com a Princesa. Na safra anterior, com outra cultivar, a produtividade média foi de aproximadamente 3.500 kg por hectare. Já em 2025, o rendimento chegou a 6.115 kg por hectare.
“Vi diferença, achei que a Princesa se saiu melhor nos testes. O arranque dela foi sensacional, veio bonito”, relata o produtor, que também destaca a taxa de germinação acima de 95% observada em sua lavoura.
Além do desempenho no campo, a cevada tem papel estratégico dentro do sistema produtivo da propriedade. Luís Fernando trabalha com a diversificação entre trigo e cevada e aproveita a palhada da cultura para a produção de feno destinado ao rebanho leiteiro. “Não perdemos nada esse ano”, afirma.
Para o produtor, a atuação da cooperativa e da assistência técnica é decisiva para a segurança do negócio. Segundo ele, o monitoramento técnico constante permite decisões mais assertivas, evitando aplicações desnecessárias e reduzindo custos com fungicidas.
O acompanhamento da área foi realizado pelo engenheiro agrônomo Athan Dimitri Volaco, que ressalta que a cevada é mais sadia na fase vegetativa, exigindo maior atenção apenas na fase reprodutiva, principalmente em relação à toxina.
De acordo com Athan, a cultivar Princesa contribui para uma condução mais previsível da lavoura, permitindo manejo mais tranquilo no início do ciclo e intervenções mais específicas na fase reprodutiva.
Resultados no campo
Na safra 2025, a Castrolanda registrou a maior área plantada de cevada dos últimos cinco anos, com 5.513 hectares. Considerando a quebra de 2024, o volume líquido foi 4,5 vezes superior ao da safra anterior e o segundo maior da série histórica. Em relação à média dos últimos três anos, o crescimento foi de 94,3%.
No comparativo regional, a produtividade média da Castrolanda ficou 3,5% acima da média da região Sul, estimada em 4.345 kg por hectare, segundo a Conab.
No cenário nacional, a cooperativa respondeu por cerca de 3,3% do volume total produzido no Brasil e 4,1% da área cultivada, conforme dados da Conab.
Cenário positivo do mercado na região
A evolução da cevada está diretamente ligada à estruturação da cadeia produtiva. A ampliação da capacidade industrial da Maltaria Campos Gerais fortalece a previsibilidade de mercado, garantindo integração entre campo, cooperativa e indústria.
Segundo a gerente executiva Tatiane de Oliveira Bugallo, mais de 95% da safra foi comercializada no padrão cervejeiro, evidenciando o bom nível tecnológico, o manejo adequado e a escolha de uma cultivar adaptada à região.
Para as próximas safras, a expectativa é de crescimento da área cultivada, impulsionada pela demanda da indústria e pelo interesse dos produtores em sistemas mais rentáveis e tecnificados.
Com a experiência positiva, Luís Mainardes planeja ampliar a área de cevada na próxima safra de inverno, reforçando a confiança na cultura.
VEJA MAIS:
- Bebedouro para o gado na fazenda: existe um tamanho ideal? Confira
- Como foi o consumo de carne bovina em 2025 e cenário aponta ajustes para 2026
ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Ana Gusmão sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
Quer ficar por dentro do agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão? Para isso é só entrar em nosso grupo do WhatsApp (clique aqui) ou Telegram (clique aqui). Você também pode assinar nosso feed pelo Google Notícias
Não é permitida a cópia integral do conteúdo acima. A reprodução parcial é autorizada apenas na forma de citação e com link para o conteúdo na íntegra. Plágio é crime de acordo com a Lei 9610/98.
