CATEGORIA
Café
Mitos e verdade sobre o café!
Será que a bebida engorda? Ela é capaz de curar a ressaca depois de alguns drinks? Confira seis curiosidades que o Canal Rural separou.
24 de Maio, Dia Nacional do Café: Bebida símbolo do Brasil
Café é segunda bebida mais consumida entre brasileiros, levantamento sugere, ainda, que o brasileiro consome, em média, 3 a 4 xícaras de café por dia.
Criado cafés especiais com ingrediente típico da cerveja
A linha foi desenvolvida com grãos infusionados a seco com lúpulo Centennial em flor. O processo é realizado antes e depois da fase de torra.
Melhoramento genético e novas variedades garantem sobrevivência do café
Com tecnologia, são desenvolvidos cafés mais produtivos e de melhor qualidade sensorial, veja na matéria abaixo como estão as pesquisas.
Lavouras de café com produtividade média de 60 sacas por hectare
Previsão é colher 60 toneladas de café no município em 2020, resultado acima da média para a agricultura familiar. Veja!
Brasileiro bebe 6x mais café do que o resto do mundo
O serviço diferenciado de cafés gourmets prestados por estabelecimentos que vêm se transformando nos mais novos pontos de encontro entre amigos, marcando novos hábitos de consumo da bebida no país.
Recorde: Produção de 61,7 milhões de sacas de café
Os dados confirmam o Brasil na posição de maior produtor mundial de café, com um aumento de 37% em relação ao ano anterior.
A produção de café na safra de 2018 é de 61,7 milhões de sacas beneficiadas, com crescimento de 37% em relação!-->!-->!-->…
Criminosos roubam mais de 400 sacas de café em fazenda
Segundo o dono da propriedade, ladrões renderam dois funcionários e os obrigaram a ingerir bebida alcoólica. Nenhum suspeito foi preso.
Criminosos invadiram uma fazenda e roubaram 420 sacas de café, em Fartura (SP), no sábado (15).
!-->!-->!-->!-->!-->…
Recorde! Café mais caro do Brasil ultrapassa R$ 1mil/kg
Novo recorde: café mais caro do Brasil vale US$ 315 o quilo, produto é da região da Chapada de Minas Gerais e foi negociado no principal concurso de qualidade de café do mundo.
Compradores da Europa conheceram os cafés de Minas
Compradores da Europa que estiveram durante a Semana Internacional do Café conheceram os cafés da Mantiqueira no estado de Minas Gerais.