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Café
Cientistas estão tentando desenvolver café climaticamente inteligente
A busca por alternativas em reposta as mudanças climáticas estão levando os cientistas a tentar desenvolver um café climaticamente inteligente para substituir o Arábica, o mais utilizado no mundo
Queimadas causam perdas pontuais nos cafezais; falta de umidade preocupa
O clima adverso vem se arrastando desde os efeitos do El Niño, no segundo semestre do ano passado, afetando a produção nacional de café.
Café: preços do robusta superam arábica pela 1ª vez em 7 anos
Assim como observado entre o encerramento de 2016 e o início de 2017, o mercado de robusta enfrenta problemas de oferta no Brasil e na Ásia.
Produção de café avança em outros países como alternativa ao domínio do Brasil
Empresas como Illycafé, Lavazza e Starbucks investem para expandir a produção em locais como Cuba, Peru, Uganda, Ruanda, entre outros; Diante disso, segundo a Bloomberg, a produção de café avança em outros países como alternativa ao domínio…
‘Oscar do Café’ anuncia os finalistas do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2024
Os finalistas desta edição vêm do Brasil, Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda.
Chuvas abaixo da média afetam lavouras de café em Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo
O impacto negativo nas áreas de produção de café nos últimos meses é relatado pelos produtores ouvidos pela Agrosmart.
PRF flagra carreta transportando mais de 14 toneladas de café sem amarração em Ibiporã (PR)
A carreta seguia de Cornélio Procópio (PR) para Rolândia (PR) em um percurso que passa por Londrina, em vias com um alto fluxo de veículos.
Preços do café oscilam conforme condições climáticas
A onda de frio que atingiu as lavouras desta variedade nas regiões de Mogiana Paulista e do Cerrado Mineiro trouxe apreensão entre agentes do mercado.
Descubra os tipos de café e as diferenças entre eles
Apesar de existirem mais de 100 variedades de café, apenas duas espécies são predominantes no mercado global.
A importância da armazenagem para os cafés especiais
Dr. Aldir Alves Teixeira, CEO da Experimental Agrícola/illycaffè, fala sobre temperatura, umidade e luminosidade durante a armazenagem