Café

Diferente do grão tradicional, o café verde não passa pelo processo de torrefação, o que permite preservar compostos bioativos importantes como o ácido clorogênico e a cafeína

Segundo o Centro de Pesquisas, a redução dos envios externos de café robusta vem sendo observada desde dezembro/24.

Com a pressão do inseto intensificada na transição climática, os cafeicultores enfrentam desafios para manter a produtividade, tornando o manejo eficiente essencial para a preservação do cafezal

Este número reflete não apenas a qualidade e a consistência dos grãos produzidos na região, mas também a expansão de sua presença no mercado global.

"Meu objetivo é expandir o site para comercializar café em todo o Brasil e, futuramente, alcançar o mercado internacional", projeta o jovem empreendedor.

No Dia Mundial do Café, celebramos a importância do grão que impulsiona a economia, sustenta milhões de famílias e leva o sabor do Brasil ao mundo

Com commodity valorizada, crimes rurais têm se intensificado em Minas e São Paulo; carga milionária foi localizada em sítio próximo a Franca

Esse contexto tem afastado agentes de mercados de maior risco, refletindo no câmbio e pressionando os valores do grão nas Bolsas.

Ainda de acordo com o Cecafé, no primeiro trimestre de 2025 o Brasil exportou no total, 10,707 milhões de sacas de café.

As ações da Starbucks, maior rede de cafeterias do mundo, caíram 20% desde o fechamento do mercado na quarta-feira passada.