Café

A baixa nas cotações internacionais impacta também os preços dos cafés especiais ou premium; mesmo Brasil tendo exportado mais nos últimos anos.

Após pré-seleção realizada pela BSCA, amostras foram classificadas para a fase nacional do Cup of Excellence - Brazil 2019, principal concurso de qualidade do mundo.

O movimento também pede a prorrogação de dívidas junto aos bancos, zoneamento de cultura e uma definição melhor da diferença entre café de montanha e café de baixada.

Será que a bebida engorda? Ela é capaz de curar a ressaca depois de alguns drinks? Confira seis curiosidades que o Canal Rural separou.

Café é segunda bebida mais consumida entre brasileiros, levantamento sugere, ainda, que o brasileiro consome, em média, 3 a 4 xícaras de café por dia.

A linha foi desenvolvida com grãos infusionados a seco com lúpulo Centennial em flor. O processo é realizado antes e depois da fase de torra.

Com tecnologia, são desenvolvidos cafés mais produtivos e de melhor qualidade sensorial, veja na matéria abaixo como estão as pesquisas.

Previsão é colher 60 toneladas de café no município em 2020, resultado acima da média para a agricultura familiar. Veja!

O serviço diferenciado de cafés gourmets prestados por estabelecimentos que vêm se transformando nos mais novos pontos de encontro entre amigos, marcando novos hábitos de consumo da bebida no país.

Os dados confirmam o Brasil na posição de maior produtor mundial de café, com um aumento de 37% em relação ao ano anterior. A produção de café na safra de 2018 é de 61,7 milhões de sacas beneficiadas, com crescimento de 37% em relação…