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Profissionais são responsáveis pela sanidade dos produtos de origem animal, fundamental para a credibilidade da agropecuária brasileira

A queda no custo das dietas no Centro-Oeste, impulsionada pela entrada da safrinha, contrasta com o leve aumento no Sudeste, onde coprodutos e estoques antigos ainda pressionam os confinadores

Diferentemente de outros mamíferos, os humanos mantiveram o hábito de consumir leite após o desmame graças à sua capacidade adaptativa

A cotação do garrote subiu 2,8%, a da desmama, 2,1%, e a do boi magro, 0,9%. Já para o bezerro de ano, a cotação caiu 0,6%.

É fundamental começar esclarecendo que simples não é o mesmo que pobre, simplicidade é uma escolha, um modo de vida, uma postura cultural e ética

Raça francesa, conhecida pela beleza e resistência, tem origem anterior às Cruzadas e hoje é símbolo de uma luta pela preservação genética. Conheça o cavalo Boulonnais

Nos Estados Unidos, o corte da carcaça bovina segue um padrão altamente industrializado e, ainda, muito diferente do que é praticado no Brasil; veja os cortes americanos de carne bovina que tem conquistado o brasileiro

Mais do que reforçar as estratégias nutricionais, há um conjunto de insumos considerados "invisíveis" - por não serem direcionados à alimentação - mas que são determinantes.

Caso entrem em vigor, as taxas de Trump poderão causar a perda de milhões de empregos e gerar bilhões em prejuízos para os cofres públicos, produtores rurais e empresas privadas.

No Brasil, o vergalho geralmente é classificado como um subproduto de abate, parte do que se chama de “despojos comestíveis”, sendo o pênis do boi mais que uma iguaria culinária