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Estudo da Embrapa revela como a especialização regional está transformando a indústria leiteira brasileira

A identificação pode ser feita de várias maneiras. Por exemplo, fazendo o uso de brincos na orelha dos animais.

Se você conhece o mercado de carnes nobres, provavelmente já se deparou com os termos “dry-aged” e “wet-aged”. Mas você sabe o que eles realmente significam e quais são as diferenças entre a maturação a seco e a úmida? Vamos descobrir!

Para quem compra e vende commodities, como é o caso de muitos pecuaristas e agricultores no Brasil, a produtividade é a chave para o sucesso. Veja os fatores para o gado ganhar peso no pasto

Você já conhece o Blonde d'Aquitaine? Este gigante da pecuária de corte francesa não só impressiona pelo porte imponente, mas também pela eficiência na produção de carne de alta qualidade. Essa raça se destaca mundialmente por suas…

Defumar envolve expor a carne à fumaça, não apenas para preservá-la, mas também para enriquecê-la com sabores distintos.

Você conhece o Mangalarga Marchador mais caro do Brasil? Para se ter uma ideia do seu valor, ele supera até mesmo o de uma Ferrari 812 Superfast. Neste conteúdo, vamos explorar a história, características e o que torna Lúcido da Figueira…

Para ser nomeado fiel depositário, o indivíduo deve atender a critérios específicos, conforme orientações jurídicas normativas dos órgãos ambientais.

Semelhante ao diabetes tipo II em humanos, a SME é caracterizada pela resistência à insulina, resultando em níveis elevados de glicose e insulina no sangue.

Atualmente, o Paint Horse é uma das raças mais jovens do mundo e, mesmo nos Estados Unidos, é considerado uma das mais recentes entre suas coirmãs.