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Neste artigo, exploraremos as características de cada corte, comparando aspectos como sabor, textura, preparo, custo-benefício e oferecendo alternativas para os que buscam diversificar o cardápio de carne na grelha.

Entre as diversas raças presentes no território brasileiro, o Nelore ganha destaque especial. Responsável por nada menos que 80% do rebanho nacional, é considerada a "raça mãe" do Brasil, impulsionando a pecuária e a economia com seus…

As propriedades rurais se apresentam em uma variedade de formas e tamanhos, cada uma com sua própria identidade e propósito. Mas como diferenciar um sítio, rancho, chácara e fazenda? Veja agora

Ao entrar na caprinocultura, o primeiro passo crucial para um produtor rural é a seleção das melhores raça de caprinos, uma decisão que será influenciada pela região, clima e condições de pastagem.

O rodoviarismo é crucial para manter a economia nacional em movimento. A dependência do transporte rodoviário é marcante, conectando diversas regiões e impulsionando o transporte de mercadorias. E entre as maiores frotas de caminhões do…

Por que um produtor rural iria se opor a uma ferramenta jurídica que poderia beneficiá-lo diretamente em momentos de dificuldade?

Além de suas realizações no campo empresarial, Roberto Marinho, dono da Globo, também possuía duas extensas fazendas; Conheça as fazendas do dono da Globo

Com quase uma tonelada e 1,73 metro de cernelha, Ubaid tornou-se a atração de uma fazenda de reprodução animal em Itapetininga, atraindo visitantes curiosos e até mesmo participando de eventos sociais; conheça o cavalo grandão

É importante considerar que o aumento na oferta de carne para a China pode gerar uma competição mais acirrada entre os fornecedores, o que poderia impactar os preços da proteína; confira

Enquanto alguns países veem a carne dos equinos como uma iguaria, no cenário brasileiro, a prática é menos comum e frequentemente suscita curiosidade e até mesmo controvérsia. Mas pode ou não consumir carne equina no Brasil? Veja