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Artigos

Bife de laboratório é suculento?

Empresa consegue produzir carne com base em células reais, de músculo e gordura, derivadas de amostras de tecido de vaca; processo 100% livre de origem animal ainda é difícil.

O segredo por trás dos ovos veganos

Os ovos veganos já podem ser fritos, mexidos, cozidos e até preparados como ovos pochê. Mas nenhum deles até agora consegue igualar a versatilidade dos ovos de galinha.