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Artigos

Suinocultura do futuro: para onde vai a atividade?

Artigo escrito pelo professor Dr. Sergio de Zen, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) e da Universidade de São Paulo (USP). Os sistemas integrados são cada vez mais comuns em vários países e estão se fortalecendo em…

Artigo Carlos Nabinger: Carne não é cigarro

Este artigo foi estrito por Carlos Nabinger, mestre em Fitotecnia e doutor em Zootecnia, professor da Faculdade de Agronomia da UFRGS. Ser vegetariano ou vegano é uma decisão individual à qual não cabe contestação. Respeito a posição…

Espécies de peixe são usadas como iscas vivas no Pantanal

Cientistas descobriram que são comercializadas na região 3 diferentes espécies desse peixe e o resultado foi publicado na revista norte-americana Zebrafish. O número de espécies de tuviras, tipo de peixe elétrico utilizado como isca viva…

Carne natural é alternativa suculenta ao consumo industrial

Rebanho reduzido, alimentação orgânica e "carinho" nos bois? Sim, ações simples no tratamento dos animais garantem qualidade nas carnes naturais Embora o conceito de “carne verde” ou orgânica não possa ser desenvolvido no Brasil, uma…