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Pecuária

Abate de novilhas é recorde

Até então, o maior volume havia sido registrado em 2014, com 9,71% do abate total no acumulado dos nove meses do ano. De acordo com dados divulgados pelo IBGE na última quarta-feira, 12, o abate de novilhas no acumulado de janeiro a

Leite termina 2018 em queda

No acumulado de 2018, no entanto, houve valorização em relação aos valores praticados em 2017. O valor de referência do leite no Rio Grande do Sul fecha o ano em R$ 1,0057, queda projetada de 5,58% para o mês de dezembro em relação

Ter lucro não é vender pelo maior preço

O lucro nas negociações não está apenas em vender pelo maior preço, mas saber qual é o melhor momento para negociar seus animais e insumos. Na última sexta-feira, 14 de dezembro, tive a imensa oportunidade de poder participar do

Mercado do boi gordo começa a perder movimentação

Na semana que precede o Natal é comum que o ritmo de negócios seja menor e isto tem sido observado. A semana começou com pouca movimentação. No levantamento da última segunda-feira (17/12), houve desvalorizações em quatro praças

Qualidade do leite depende de cuidados com as vacas

Se o consumidor realmente soubesse quais são os diversos processos pelos que passa o leite até chegar às gôndolas do supermercado, entenderia o quanto é barato o preço que paga pelo produto. Simplificando, comece pensando nos custos com

O que a indústria da carne pode esperar de 2019?

Com o ano chegando ao fim, 2018 certamente foi um período de altos e baixos para a indústria internacional de carnes, mas quais marcos significativos são esperados para os processadores em 2019? A indústria internacional de carne está