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Curiosidades
Crianças nos EUA confundem bacon com planta e vaca com animal não comestível
Bacon é planta? Pesquisa feita com crianças de 4 a 7 anos mostra confusão generalizada sobre a origem dos alimentos e reacende debate sobre educação alimentar na infância.
Parece mentira: banana azul tem sabor de baunilha e conquista curiosos pelo mundo
Seu nome? Blue Java, também conhecida como banana-sorvete, e ela pode se tornar uma aposta interessante para o agronegócio brasileiro
Conheça a impressionante menor galinha do mundo
A Serama detém o título de menor galinha do mundo com méritos, alguns exemplares adultos pesam apenas 250 a 500 gramas, o que é significativamente menor do que outras raças ornamentais conhecidas
Dia Mundial do Leite: confira os 7 principais desafios da produção
No Dia Mundial do Leite, comemorado em 1º de junho, a pecuária leiteira brasileira se destaca pela sua amplitude territorial e diversidade de sistemas de produção, que variam de operações de baixa tecnificação a propriedades de alta…
Cervejaria dinamarquesa cria cerveja com cevada fertilizada por urina humana
A Pisner, produzida pela Norrebro Bryghus, aposta na sustentabilidade e na economia circular ao usar fertilizante inusitado: urina coletada em festival dinamarquês.
Craque no jogo e no agro: Cristiano Ronaldo é dono do maior império agrícola de Portugal
Sua fazenda está localizada em Almeirim e já é considerada o maior império agrícola do país
Quer carne de verdade, macia e suculenta? O caminho começa na maturação
A maturação é um processo bioquímico natural que ocorre após o abate do animal. Enzimas endógenas — principalmente calpaínas e catepsinas — atuam sobre as fibras musculares, promovendo a degradação de proteínas estruturais
Top 5 galinhas-d’Angola que estão dominando os criatórios
Conhecida por muitos nomes – como capote, guiné ou pintada – essa ave de origem africana esconde uma diversidade fascinante, que vai muito além da versão mais comum de plumagem cinza salpicada de branco
Conheça a “Nelore” das Cabras, raça Savana tem carne de qualidade e alta lucratividade
Popularmente apelidada de “Nelore das cabras”, essa raça sul-africana vem conquistando espaço nas propriedades brasileiras, principalmente no semiárido nordestino, graças à sua resistência, rusticidade e extraordinário rendimento de carcaça
Conhece as raças equinas desenvolvidas no Brasil que você não sabia
A formação das raças equinas brasileiras é resultado da combinação de fatores como o ambiente rural, os desafios do relevo e clima, e as necessidades dos produtores