Curiosidades

Essa é a história do chamado Government Cheese — o “Queijo do Governo” —, um exemplo extremo de como políticas públicas mal calibradas podem gerar excedentes colossais, crises logísticas e até fenômenos culturais.

Durante séculos, o leite foi valorizado por seu valor nutricional, mas um olhar mais atento da ciência moderna revela que este alimento ancestral esconde um verdadeiro arsenal bioativo

Símbolo de resistência, árvore milenar africana une força ecológica, valor nutricional e importância cultural em um só tronco; Baobá armazena até 140 mil litros de água e sustenta comunidades há milênios

Imagem que levou a internet a loucura - uma cidade com uma única rua -, onde os fazendeiros tem sua propriedade rural (faixa de terra) atrás de sua casa, mostra uma das cidades mais bizarras de todo o mundo!

É fundamental começar esclarecendo que simples não é o mesmo que pobre, simplicidade é uma escolha, um modo de vida, uma postura cultural e ética

No Brasil, o vergalho geralmente é classificado como um subproduto de abate, parte do que se chama de “despojos comestíveis”, sendo o pênis do boi mais que uma iguaria culinária

A embocadura atua como um ponto de conexão sensível que permite ao cavaleiro guiar o animal com precisão, interpretando e respondendo a estímulos sutis

De cafés raros a estábulos arquitetônicos, o novo território das grifes de luxo é o mundo rural — e ele está mais sofisticado do que nunca.

Saber quantos anos vive um boi te ajuda com vários aspectos na propriedade, desde a compra até o momento que ele deixará de produzir de forma efetiva

Embora não seja criado comercialmente, o estudo desse herbívoro selvagem oferece importantes lições para a ciência animal, especialmente no que diz respeito ao comportamento reprodutivo, resiliência física e bem-estar