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Leite
Produção de leite atinge 35,7 bilhões de litros; conheça os municípios que mais produzem
Com esse volume - 35,7 bilhões de litros - o setor lácteo bate recorde histórico de produção de leite em 2024 com alta produtividade e destaque para municípios do Sul e Sudeste
Gigante investe US$ 3,5 bilhões em complexo para 272.000 vacas, a maior fazenda de leite do mundo
Argélia anuncia investimento de US$ 3,5 bilhões (R$ 19,2 bi) em mega complexo de laticínios com 272 mil vacas em lactação, superando qualquer fazenda do mundo. Entenda os impactos e compare com a maior produtora do Brasil, a Fazenda…
Moléculas de células-tronco prometem vacas mais saudáveis e produtivas, aponta pesquisa
Pesquisa inédita mostra que moléculas de células-tronco reduzem inflamações e aumentam o teor de gordura do leite, abrindo caminho para vacas mais saudáveis e uma pecuária leiteira mais produtiva.
Tecnologia brasileira vai avaliar Girolando de país vizinho
A Associação Brasileira dos Criadores de Girolando acaba de realizar as primeiras coletas de material genético de animais equatorianos
A parceria técnica entre Brasil e Equador para promover o melhoramento genético dos rebanhos da raça…
Família mineira é tetracampeã no Mundial do Queijo na França
Fazenda Bela Vista produz o melhor queijo artesanal de Alagoa, no interior de Minas Gerais; queijaria vence pela quarta vez premiação no Mundial do Queijo na França
Brasil ganha dez medalhas de ouro na ‘Copa do Mundo do Queijo’; veja lista
Produtores brasileiros brilham na França e consolidam o país entre os grandes do setor. Ao todo, foram dez medalhas de ouro na ' Copa do Mundo do Queijo '
Laticínios em MS alertam para risco de colapso e cobram apoio do governo
Setor de laticínios em MS enfrenta queda histórica na produção, concorrência desleal e pede medidas emergenciais; Entre 2010 e 2023, a produção de leite no Estado caiu quase 40%, passando de 511,3 milhões para 307,1 milhões de litros.
Comissão aprova projeto que obriga laticínios a informar o preço do leite antecipadamente
Proposta continua em análise na Câmara dos Deputados
Conheça a maior fazenda leiteira do país que abriga mais de 2.100 vacas e bate recordes
Fazenda Colorado, em Araras (SP), mantém liderança nacional com produção diária que ultrapassa 100 mil litros de leite, unindo tradição, tecnologia e sustentabilidade
Conheça a força da Normande, vaca que produz queijos lendários e carcaças imbatíveis
Originária da Normandia, a raça atravessou séculos, sobreviveu à guerra e hoje é referência mundial em marmoreio, sabor e produção de leite para queijos premiados.