Carne

É importante que avicultores e suinocultores monitorem a evolução dos seus próprios custos de produção, utilizando esses índices como referência para a tomada de decisões estratégicas.

Em 2024 as exportações do agro em Santa Catarina foram de US$7,57 bilhões e responderam por 64,9% dos US$11,66 bilhões das exportações catarinenses, com destaque para a pecuária

Os produtores brasileiros abateram 1,63 bilhão de frangos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no primeiro trimestre de 2025.

Abertura para miúdos de frango, carne de pato e carne de peru amplia pauta exportadora com principal parceiro da proteína animal do Brasil; Trabalho sólido de negociação pelo Ministério da Agricultura é forte e, por isso, China abre mercado…

É notável que a produção brasileira de carne tenha crescido em qualidade e quantidade, tendo sido recorde em 2024.

A FriGol abateu 159 mil bovinos, queda de 7% ante igual período de 2024. O Ebitda foi de R$ 9,7 milhões, redução de 56% na comparação anual, com margem de 1%.

A movimentação aumentou 22% com o produto superando pela primeira vez no ano as 300 mil toneladas embarcadas. Além disso, as exportações de carne bovina, o que inclui o produto in natura, processados e miudezas comestíveis, entre outros,…

Em abril, os norte-americanos importaram quase 500% de carne bovina a mais do que no mesmo período de 2024, consolidando-se como segundo maior destino da proteína brasileira

A startup criada para dar vida a essa inovação chama-se Hummami. Instalada em Sorocaba (SP), a fábrica já produz 300 quilos mensais da chamada “carne de fungo”, mas a meta é ambiciosa: alcançar uma tonelada por dia até o final do ano

Especialistas nacionais e internacionais destacam práticas que posicionam o Brasil entre os principais players em produção sustentável de carne de alta qualidade.