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Carne
Semana Nacional da Carne Suína 2023 mira na felicidade para trazer engajamento
A ABCS traz à tona o prazer de viver e se reunir com familiares e amigos para compartilhar momentos e refeições.
Perspectivas do mercado de proteínas a curto e longo prazos no 23º SBSA
Analista sênior de proteína animal do Rabobank, Nan-Dirk Mulder, explanou sobre o tema na palestra de abertura do Simpósio Brasil Sul de Avicultura.
Carne bovina: consumo no Brasil atinge menor nível em 18 anos
No ano passado, o consumo de carne bovina atingiu 24,2 quilogramas (kg) por habitante, o menor nível desde 2004.
Com menor procura e oferta elevada, preço da carne suína cai em março
Na parcial de março, dados do Cepea mostram que a carcaça especial suína é comercializada à média de R$ 10,71/kg.
Produção brasileira de carne suína atinge nove anos consecutivos de crescimento
Com os custos aliviando, a produção de suínos seguirá se expandindo neste ano, o que deve restringir ajustes mais significativos do preço do animal.
Frimesa inicia abates no seu novo frigorifico
“Em abril também iniciaremos a operação no setor de cortes, e em maio o processamento industrial com a produção de linguiças frescais e defumados".
Friboi estreia marcas premium de bovinos canadenses no Brasil
Em agosto de 2022, a Friboi realizou o primeiro embarque de carne bovina in natura brasileira para o Canadá, exportando 27 ton do produto.
Produção de carne sustentável do Pantanal aumentou 97% em 2022
Associados da ABPO bateram mais de 78,7 mil cabeças de gado sustentável e orgânico no ano; Para 2023, a ABPO pretende avançar.
Inflação: queda da carne bovina e do frango ajudam na desaceleração
O grupo alimentação & bebidas deu uma contribuição de 0,04 ponto porcentual para a taxa de 0,69% do IPCA-15 deste mês.
Uso de tecnologia agiliza processos de fiscalização de carnes no país
Tema do segundo painel do Seminário sobre defesa agropecuária (Sedagro) traz boas perspectivas para melhorar a fiscalização de carnes e demais produtos.