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Carne
Lula diz querer saber quem é “pilantra” que provocou aumento do preço do ovo
Presidente Lula disse também que em breve o preço da carne "vai baixar" e que pretende anunciar "logo logo" um programa de crédito para reforma de casas.
Carne brasileira “ameaça” os EUA com possível presença no mercado do Japão, diz artigo
Um grande "confronto de mercado" segue se escalando com a carne bovina dos EUA enfrentando possíveis novos desafios no Japão em meio à reentrada da carne brasileira no país asiático.
Vitela: a carne mais macia do mundo que derrete na boca
Destinado a um nicho específico da gastronomia brasileira, o produto é proveniente de bezerros jovens de raças leiteiras, abatidos entre 16 e 20 semanas de idade
É muito difícil discutir com quem não acredita no consumo de carne, diz diretor da HealthforAnimals
"Não importa se você é vegetariano ou vegano, é um grupo muito pequeno da sociedade. Não estamos contra eles, mas acreditar que o mundo todo viverá assim. Isso não vai acontecer”.
Alimentos “plant-based” servidos não são tão saudáveis quanto se pensava, diz pesquisa
Uma pesquisa realizada por cientistas de Kentucky e Illinois, nos Estados Unidos, e publicada na revista Nutrients, revelou que a realidade de muitos pratos plant-based pode não ser tão saudável quanto se imagina.
Zerar imposto de importação da carne tem efeito moral, diz Simone Tebet
Sobre a redução para zero do imposto de importação de diversos produtos, incluindo a carne, Tebet disse que a medida pode ter efeito "meio que moral".
Mais macia que picanha: Conheça o novo corte bovino que está conquistando o paladar
Este corte, que promete ser ainda mais macio que a picanha, está ganhando espaço nos açougues e nas mesas, provocando um verdadeiro alvoroço entre os amantes de carne.
Santa Catarina exporta 328,6 mil toneladas de carnes no primeiro bimestre de 2025 e bate recorde…
O resultado supera os melhores índices da série histórica iniciada em 1997, levando em consideração os meses de janeiro e fevereiro.
USDA prevê alta de 1,3% nas importações de carne bovina pela China em 2025
O desempenho reflete a necessidade do país de manter o abastecimento diante de uma leve queda na produção doméstica.
Exportação de carne suína em fevereiro atinge melhor resultado para mês, diz ABPA
Filipinas continuam como principais destinos das exportações, com 23 mil toneladas em fevereiro (+72% em relação ao mesmo mês de 2024).