Carne

Conheça a história do Dia do Churrasco e veja como organizar o churrasco perfeito

No mercado doméstico de carne suína, o ritmo de vendas se desacelerou no início de abril, comportamento atípico para o período.

No cenário nacional, as exportações de carne bovina totalizaram 746,1 mil toneladas, um aumento de 11% em relação ao primeiro trimestre do ano anterior.

Ficar atento à cor, cheiro, textura e temperatura da carne pode evitar intoxicações alimentares graves. Casos de venda irregular acendem alerta para o consumidor.

Com investimento de US$ 160 milhões em unidade própria, a nova fábrica fortalece a presença da BRF Arábia no mercado saudita e consolida a parceria de segurança alimentar com o Reino

Equipe brasileira conquista reconhecimento internacional com técnica, criatividade e homenagem à Amazônia na maior competição de açougueiros do mundo, criação original Meat Acordeon ganha o título de melhor corte bovino do mundo

Carne feita em laboratório pode reduzir a demanda por bovinos e, com isso, reduzir o impacto ambiental na produção de carne.

O Brasil exportou 3,57 milhões de toneladas, ou 27,5% do volume comercializado internacionalmente (USDA 2025).

No dia 18 de abril, é tradicional que as famílias optem por refeições à base de peixe, evitando o consumo de carnes vermelhas e brancas; Descubra por que não se pode comer carne na Sexta-Feira Santa

De acordo com o Cepea, enquanto as proteínas avícola e de boi se valorizam, em relação a março, a suinícola registra queda de preços.