Carne

Até o momento, 65.902 animais utilizam os dispositivos em 89 propriedades do Estado. Isso permitiu à Friboi realizar o primeiro processamento de bovinos rastreados individualmente no Pará.

Selecionado em um concurso nacional para representar a carne mato-grossense, o MT Steak é retirado da paleta bovina e se assemelha ao filé mignon em maciez e textura.

Ela aprovou e elogiou a novidade, comparando-a ao filé mignon. "Eu fiquei até assustada, porque nunca vi nada igual na minha vida", declarou.

Crescimento da renda em países emergentes pressiona por abertura de mercados, como o da Índia, e pode favorecer o Brasil, líder em eficiência na produção de carnes, abrindo espaço para país ampliar exportações de proteína animal para…

Preparar um churrasco de javali exige técnica, cuidado na seleção da carne e conhecimento de preparo, mas o resultado é uma experiência gastronômica única

De acordo com o Centro de Pesquisas, as desvalorizações levaram a média mensal do frango a ficar abaixo da de julho.

Somente com as vendas dessa proteína, o estado já acumulou uma receita de US$ 2 bilhões nos sete primeiros meses do ano.

Expansão em negociação com missão brasileira visa consolidar o país como parceiro estratégico do setor e México deve habilitar 14 frigoríficos brasileiros para exportar carne bovina

Entre janeiro e julho, as exportações para o Uruguai somaram 20,8 mil toneladas, aumento de 14,5% em relação ao mesmo período de 2024, o maior volume já registrado para o intervalo.

Em 2024, o Brasil exportou 111 mil toneladas de carne de frango para o Chile, o equivalente a US$ 246 milhões.