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Carne
Presunto de Parma: o sabor autêntico da tradição italiana
Um produto de qualidade incomparável, o presunto de Parma, exige tempo, clima e rigorosos processos de produção.
China proíbe a importação de carne e animais devido a surtos de doenças
Restrição inclui ovinos, caprinos e produtos de diversos países afetados por febre aftosa e varíolas, reforçando medidas sanitárias rigorosas.
EUA podem limitar compra de carnes do Brasil
Especialistas alertam para os impactos das tarifas norte-americanas sobre siderurgia, carnes e sucos brasileiros, aumentando as incertezas no comércio exterior.
Brasil negocia o início de embarque de carne bovina ao Japão
Para a Abiec, as tratativas estão progredindo de forma positiva, com perspectivas de que o mercado japonês finalmente se abra para a carne bovina brasileira.
Empresas brasileiras de carne bovina não temem novas tarifas de Trump
As exportações brasileiras de carne bovina fora de uma cota anual de 65.000 toneladas já estão sujeitas a uma tarifa de 26,4% ao entrar nos EUA.
Janeiro avança com preços do boi firmes em toda cadeia
Segundo o Centro de Pesquisas, o suporte vem da combinação de demanda doméstica aquecida, boas vendas externas e oferta equilibrada.
Cepea: carne suína cai 14,1% e aumenta competitividade ante outras proteínas
Com os preços pressionados pela oferta superior à demanda, a carcaça especial suína foi comercializada a uma média de R$ 12,09/kg na parcial do dia 21.
Maior churrasco de praia do mundo terá 100 toneladas de carne
Imagine um churrasco de proporções épicas: 100 toneladas de carne servidas a 150 mil pessoas. Essa é a proposta do Paleta Atlântida, que se autointitula o maior churrasco de praia do planeta
China investiga carne bovina brasileira, mas pedido não atende requisitos da OMC, diz Abiec
Se aprovada, a medida de salvaguarda chinesa poderá ser aplicada por até quatro anos, afetando significativamente os principais fornecedores do país, como Brasil, Austrália e Argentina, que podem sofrer com sobretaxas na carne bovina…
Tecnologia de ponta ajuda a definir a “impressão digital” da carne gaúcha
Projeto da Embrapa Pecuária Sul, que tem como objetivo identificar a “impressão digital” da carne bovina gaúcha, de acordo com os diversos sistemas de produção e territórios em que é produzida, ou seja, conecta qualidade ao ambiente de…