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Carne
China abre mercado para cinco novos produtos agropecuários do Brasil
Abertura para miúdos de frango, carne de pato e carne de peru amplia pauta exportadora com principal parceiro da proteína animal do Brasil; Trabalho sólido de negociação pelo Ministério da Agricultura é forte e, por isso, China abre mercado…
Brasil livre de febre aftosa: o que a mudança na condição sanitária poderá representar para a…
É notável que a produção brasileira de carne tenha crescido em qualidade e quantidade, tendo sido recorde em 2024.
FriGol reverte prejuízo e lucra R$ 1 milhão no 1º trimestre
A FriGol abateu 159 mil bovinos, queda de 7% ante igual período de 2024. O Ebitda foi de R$ 9,7 milhões, redução de 56% na comparação anual, com margem de 1%.
Exportações de carne bovina voltam a superar as 300 mil toneladas em abril
A movimentação aumentou 22% com o produto superando pela primeira vez no ano as 300 mil toneladas embarcadas. Além disso, as exportações de carne bovina, o que inclui o produto in natura, processados e miudezas comestíveis, entre outros,…
EUA: Norte-americanos importam quase 500% a mais de carne bovina do Brasil
Em abril, os norte-americanos importaram quase 500% de carne bovina a mais do que no mesmo período de 2024, consolidando-se como segundo maior destino da proteína brasileira
Carne feita de fungo? Invenção surpreende o público na Agrishow
A startup criada para dar vida a essa inovação chama-se Hummami. Instalada em Sorocaba (SP), a fábrica já produz 300 quilos mensais da chamada “carne de fungo”, mas a meta é ambiciosa: alcançar uma tonelada por dia até o final do ano
Feicorte defende o protagonismo da pecuária com o tema “O Boi Brasileiro: produtivo por…
Especialistas nacionais e internacionais destacam práticas que posicionam o Brasil entre os principais players em produção sustentável de carne de alta qualidade.
Onde está a carne do Brasil? Conheça os maiores produtores de bovinos, suínos e aves
Mato Grosso lidera como maior produtor de carne bovina, enquanto Santa Catarina e Paraná se destacam no abate de suínos e frangos; dados reforçam a força do agronegócio em regiões estratégicas.
Carne é músculo? Entenda o que realmente vai ao seu prato
A conversão do músculo em carne é um processo delicado, que envolve reações celulares, alterações de pH e até mesmo o rigor mortis — a famosa rigidez pós-morte
Como preparar o churrasco perfeito para surpreender no Dia das Mães
Reunir a família para um churrasco perfeito é uma forma calorosa e descontraída de celebrar, e preparar cada receita com as próprias mãos é uma maneira deliciosa de retribuir — ainda que simbolicamente — todo o amor, dedicação e cuidado de…