Carne

O resultado representa o melhor desempenho mensal da série histórica iniciada em 1997, consolidando setembro como o mês de maior volume já exportado pelo Brasil.

Avanços em engenharia genética e fermentação de precisão impulsionam a produção de micoproteínas como alternativa à carne, mas desafios técnicos, nutricionais e regulatórios ainda precisam ser superados.

A iniciativa integra a programação do Mês da Carne, promovido pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), e conecta a gastronomia local a um calendário internacional de valorização da proteína bovina.

Parceria foi firmada durante a Anuga 2025 e prevê ações conjuntas em segurança alimentar e facilitação de comércio.

É o melhor resultado mensal registrado nos 11 meses, sendo superado apenas pelo volume embarcado em setembro de 2024, com 485 mil toneladas.

A receita obtida com as exportações de setembro também é recorde. Ao todo, foram US$ 368,4 milhões realizados este ano.

A China ampliou o domínio, e EUA perdeu espaço, consolidando o Brasil como fornecedor global mais competitivo no mercado de carne bovina.

A ABPA diz que o acordo prevê a cooperação em temas técnicos e regulatórios e o apoio a ações de promoção comercial envolvendo carnes de frango, suína e produtos processados.

O estudo mostra que a Seara alcançou a marca de 60,40% de penetração nas residências do País, superando o desempenho dos concorrentes.

O setor avícola nacional está otimista e à espera de boas notícias nas próximas semanas, apontam pesquisadores do Cepea.