Carne

O marmoreio, a maciez e o sabor fazem com que o consumidor dificilmente volte a consumir cortes inferiores. Com isso, a busca por carne premium disparou. No entanto, a produção desses animais não acontece da noite para o dia, alerta…

A demanda interna enfraquecida, típica deste período (despesas extras de início de ano), limitou as altas de preços. 

O Dry Aged é um processo de maturação a seco que intensifica o sabor e a maciez da carne. Imagine agora, juntar isso com a melhor carne do mundo e teremos a carne mais cara do mundo, Dry Aged de Wagyu

Ontem, o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, destacou a liberação para exportar carne bovina ao Suriname entre as novas aberturas de mercado.

A companhia afirmou que os investimentos vão melhorar a eficiência e poderão aumentar a capacidade de produção nas unidades.

Roberto Perosa, presidente executivo da Abiec, ressaltou o trabalho conjunto para a abertura de novos mercados e a consolidação de destinos já estabelecidos.

O resultado superou o lucro líquido obtido em igual período do ano fiscal anterior, de US$ 107 milhões (US$ 0,30 por ação).

Com esses anúncios, o agronegócio brasileiro alcança 321 novas oportunidades de negócio desde o início de 2023.

A produção de carne halal exige um conjunto específico de práticas religiosas e de qualidade, para garantir que o produto final esteja em conformidade com os preceitos muçulmanos, o abate deve ser realizado por uma pessoa muçulmana,…

A popularização e o uso de medicamentos antiobesidade, como Ozempic e Wegovy, faz aumentar a demanda por dietas com carnes e alimentos ricos em proteínas; O que está moldando uma tendência global que beneficia diretamente os fornecedores de…