Carne

Terceira edição do Road Show 2025 da ABPA debaterá critérios da OMSA para fortalecer o acesso a mercados agropecuários.

Na avaliação dos produtores rurais, o Conacarne se destacou pela qualidade da programação, pela relevância dos temas abordados e por valorizar o produtor rural.

Estudo da USP revela que a maciez, o marmoreio e o sabor da carne do Wagyu podem ser mantidos com abate antecipado, abrindo novas perspectivas para a pecuária de corte no Brasil

Consumo de carne bovina varia até 7 kg por pessoa entre os estados brasileiros

Entre as ações programadas estão reuniões com potenciais importadores da proteína animal e a promoção dos benefícios de ampliar o comércio com os dois países.

Por que o Brasil evita a carne de leões, onças e outros predadores: riscos à saúde, ineficiência na produção e barreiras culturais e religiosas mantêm os carnívoros fora do prato

A retração na produção bovina, afirmou a Conab, deve pressionar os preços da arroba e favorecer o consumo de proteínas alternativas, como frango e suíno.

O entendimento prevê uma cota de 1 mil toneladas de carne de frango por ano, com tarifa zero, a ser redistribuída entre os países do Mercosul.

Nos últimos 24 meses houve um "aumento significativo" do desfrute do rebanho nacional, resultando em uma sobreoferta "muito grande".

O destaque foi em julho, quando 14,5 mil toneladas de carne suína foram escoadas ao país sul-americano, o dobro do volume de janeiro.